一、白菜豆腐鸡蛋汤
食材:鸡蛋、嫩豆腐、火腿、白菜、盐、油
做法:
1️⃣下油煎荷包蛋,煎熟后倒入开水煮2分钟;
2️⃣下入豆腐和火腿煮2分钟,汤内适当加点盐;
3️⃣下入白菜叶煮2分钟即可出锅
![]()
![]()
二、茄汁焖豆腐
食材:老豆腐、西红柿、盐、生抽、葱花、油
做法:
1️⃣豆腐切成小正方形,煎至两面焦黄,盛出备用,西红柿去皮切小块;
2️⃣西红柿炒至软烂,加1小碗水,再放入豆腐块焖一会,放少许盐和生抽拌匀收汁,撒上葱花即可出锅
![]()
![]()
![]()
三、西兰花炒鸡胸肉
食材:西兰花、鸡胸肉、蒜、姜、生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉、油
做法:
1️⃣鸡胸肉切块,加入适量生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉,抓匀腌制15分钟;
2️⃣西兰花切小朵,蒜切末,姜切片;
3️⃣锅中烧开水,加少许盐和油,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干备用;
4️⃣热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色;
5️⃣放入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅
![]()
![]()
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.