以 “冰淇淋经济学” 破局东南亚千亿消费生态 艾雪集团王嘉成入选福布斯精英榜单

　　2025年10月，2025福布斯中国最具影响力华人精英TOP 100榜单重磅揭晓，新加坡艾雪（Aice）集团股份有限公司CEO王嘉成凭借在全球化消费赛道的突破性实践，成功入选“价值创造者”板块。作为“生而全球化”的食品品牌出海标杆，他带领艾雪从东南亚市场起步，用十年时间实现业务规模150倍增长，成为印尼冰淇淋行业第一品牌与家喻户晓的“国家名片”，更以“全球化视野+本地化深耕”的独特路径，诠释了华人创业者在全球市场的竞争力与担当。

　　精准破局在空白市场开辟增长赛道

　　面对东南亚冰淇淋市场曾被国际品牌主导、下沉市场严重供给不足的现状，王嘉成以敏锐的市场洞察力找到了破局关键。他确立“为消费者提供更加便利的购买条件、帮扶中小商店增收”的战略，将目光聚焦于乡村个体户与社区小店，瞄准普通家庭对“高品质、极致创新”冰淇淋的核心需求。

　　这一决策精准击中市场痛点——王嘉成带领团队深入印尼乡村，背着20公斤泡沫箱走街串巷调研消费偏好，最终推出适配本地口味的巧克力、热带水果等爆款产品。通过严控生产成本、优化供应链效率，让艾雪冰淇淋成为印尼普通家庭的日常消费品，快速打开市场局面。

　　如今，艾雪已占据印尼冰淇淋市场34%的份额，稳居行业第一，同时在菲律宾市场份额位列第二、越南市场份额排名第二，业务覆盖东南亚、非洲、美洲共计10多个国家和地区，成为跨区域消费品牌的成长典范。

　　本土深耕构建“产品-供应链-情感”三重壁垒

　　在王嘉成看来，跨国品牌的长久生命力，源于与本地市场的深度共生。他带领艾雪构建起全链条本地化体系，从产品适配到供应链建设，再到情感联结，层层筑牢竞争壁垒。

　　产品层面，艾雪搭建全球7处研发中心，并在印尼、菲律宾、越南设立本土研发分部，既将当地特色零食、甜品转化为冰淇淋产品，又把储备产品库进行本土化改良，精准匹配不同市场的口味习惯。供应链端，艾雪在印尼、菲律宾建成4座现代化工厂（其中两座为东南亚规模前二的冰淇淋单体工厂），累计投放数十万台免费冰柜，配套电费补贴与维修培训服务，形成“研发-生产-冷链-渠道”的闭环体系，成功破解清真认证（Halal）与食药局审批的双重行业壁垒。

　　更深刻的是情感与文化的融入。王嘉成始终秉持“让更多人轻松享受到冰淇淋的快乐”的使命，带领艾雪深度参与本地生活：开斋节开展“村长送福”公益活动，让品牌伴随一代印尼儿童成长；96%的本地员工占比，直接和间接创造数十万个就业岗位，“中小商店帮扶”行动让不少店主月收入翻倍，甚至有店主为孩子取名“AICE”以表感恩。这种“沉浸式”本土化运营，让艾雪彻底成为“本地人自己的品牌”。

　　责任同行让商业价值与社会价值共生

　　“真正的全球化，不是征服市场，而是读懂它、融入它。”这是王嘉成的经营哲学，也是艾雪持续成长的核心密码。他始终将社会责任嵌入企业发展基因，让商业成功与社会价值相互成就。

　　在印尼，艾雪连续6年与印尼可可协会深度合作，以本土化原材料采购助力当地农业可持续发展；连续10年开展“中小商店帮扶”行动，通过免费投放冰柜、提供经营培训等方式，赋能个体商户成长。面对灾害与疫情，艾雪更是主动担当：印尼龙目岛地震后捐赠50万元重建学校，累计为受灾地区提供超200万元的生活物资与援建支持；2020年新冠疫情期间，迅速建成医用级口罩工厂，捐赠6700万只口罩且“只捐不卖”，相关事迹被写入印尼国家历史博物馆。

　　凭借在商业与社会责任领域的双重表现，艾雪连续7届荣获印尼TOP BRAND奖项，连续5届被政府授予“顶级社会责任企业”称号，王嘉成本人也先后斩获“亚洲优秀品牌企业家”、“印尼顶级社会责任企业家”等荣誉，成为华人企业家海外履责的典范。

　　体育赋能迈向全球化百年品牌

　　为进一步扩大品牌影响力，王嘉成带领艾雪借力体育营销实现跨越式发展。依托竞技体育所倡导的拼搏、进取精神与品牌理念的高度契合，艾雪先后成为2018年雅加达&巨港亚运会官方唯一指定冰淇淋品牌、2022年卡塔尔世界杯官方指定冰淇淋品牌，并与梅西、姆巴佩等足球巨星达成合作，通过国际顶级赛事平台，让“艾雪味道”走向全球。

　　如今，王嘉成正推进新的战略布局：聚焦东南亚市场开发，以印尼为重点拓展区域，并依托现有资源实现东南亚更多国家协同发展；同步探索区域内建厂时机，完善产能网络，打造可复制的“艾雪体系”。他的目标清晰而坚定：“要把艾雪做成印尼百年品牌”，让这支承载着华人智慧与本土情怀的冰淇淋，继续“围绕赤道绕一圈”，连接更多国家和地区的消费者。

　　从雅加达的地下车库起步，到跻身福布斯华人精英榜单，王嘉成的创业历程印证了食品品牌发展的新路径——不是简单的产品输出，而是文化融入、价值共建与责任共担。未来，他将继续带领艾雪深耕全球市场，以更成熟的本地化模式、更完善的供应链体系，书写华人创业者在全球消费赛道的新篇章！