河北
（来源：辽宁日报）
转自：辽宁日报
本报讯 记者吕丽报道 “食品出厂检验可以一起‘拼单’了！”近一周，这条信息成为大连市旅顺口区245家食品生产企业热议的话题。记者获悉，近日，东北地区首家覆盖全区域、全品类的食品共享检验室在旅顺揭牌运营。
出厂检验是食品安全的最后一道防线，但自建检验室年均8万元至10万元的成本对于众多中小微企业来说负担较重，即便自建了检验室，受高素质检验人才引留困难以及检验操作不规范、专业能力不足等问题的制约，常常面临运行难题。旅顺口区市场监管局引导辖区龙头企业——大连森烁食品有限公司、大连展屹实业有限公司等共同建设了首个区域食品共享检验室。
检验室设置微生物检验操作间和理化检验操作间两大核心区域，配备涵盖微生物、理化等覆盖旅顺口区25大类生产加工食品的全品类检验专业设备，可检验服务项目27项，完全满足旅顺口区现有食品生产企业从原料采购、生产过程到成品出厂的全链条检验需求，可为每家小微企业年均降低检验成本50%以上。
大连市市场监管局相关负责人表示，将在食品产业集中区优先推进共享检验室建设，逐步向偏远区域延伸，打造“15分钟检验服务圈”。尽快完善共享检验室的评定标准和监管细则，推动检验流程全链条信息化追溯，确保检验服务的规范性与公信力。鼓励共享检验室推出“定制化检验包”“按批次付费”等灵活服务模式，结合企业需求开展检验技能培训、工艺指导等服务。
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