黄海听涛：日照山水中的山海诗行

黄海听涛：日照山水中的山海诗行

涛声拍碎万平口的晨光，雾气漫过五莲山的峰峦，古银杏接住浮来山的秋阳，海沙子面飘着渔港的暖香——这是日照递来的山海请柬。这座枕着黄海的鲁东南小城，既有海岸的壮阔、奇峰的雄奇，也有古寺的静谧、渔港的鲜活。它的美藏在沙滩的金辉里，躲在松涛的韵律中，浸在海鲜的鲜甜里，更刻在每个守护者掌心的纹路中。这场日照之旅，便是循着山风与海韵，去触摸那些藏在海岸、青山、古刹与渔港里的坚守。五日的足迹踏过日照的山海与街巷，像展开一幅浸着海蓝与松绿的长卷，每一页都写满齐鲁的人文密码：一页是海岸的阔，凝着生态守护者的指尖温度；一页是青山的峻，刻着山志研究者的毛刷纹路；一页是古刹的静，留着古树养护师的掌心印记；一页是渔港的活，映着手艺人的炊具光影。

万平口：黄海晨涛中的海岸守望

日照的晨雾还没漫过万平口的灯塔，海岸生态守护者李师傅已背着监测仪器在滩涂上行走。“这片金沙滩的沙质要趁退潮时测，贝壳堆积多了就得及时清理，不然会影响潮汐带来的养分循环，也容易硌到游客的脚。”他的胶鞋沾着湿润的沙粒，手背有常年风吹日晒留下的褐色印记，那是守护这片“东方夏威夷”的第二十五个年头。

我们跟着他走上观海栈桥，远处的海鸥掠过波光粼粼的海面，朝阳把海浪染成细碎的金箔。“你看那片防波堤，”李师傅指着远处的礁石群，“十年前台风‘利奇马’把这里冲得面目全非，我们用本地的花岗岩重新垒砌，既留住了原生态的礁石形态，又加固了海岸防线，现在涨大潮也稳得很。”

走到生态修复区，工人们正忙着种植碱蓬草，嫩红的草芽在沙地上铺展开来，像给沙滩绣上了红丝绒。“这草是海边的‘固沙卫士’，根系扎得深，还能净化海水，”李师傅蹲下身轻抚草叶，“以前沙滩裸露面积大，一刮台风就沙尘漫天，现在种上碱蓬草和木麻黄，夏天草叶长得齐腰深，游客还能在里面拍照打卡。”晨风吹过，带着海水的咸腥与草木的清香，李师傅的监测仪在阳光下闪着微光。

李师傅从背包里摸出一枚贝壳制成的小摆件，上面刻着万平口的灯塔图案：“这是我闲时做的，用退潮时捡的贝壳打磨的，给你留着，记着黄海的晨涛味。”我捏着温润的贝壳，忽然懂了万平口的美——不是“网红海滩”的标签，是涛声的壮、沙粒的软、李师傅的执，是匠心把最辽阔的光阴，藏在了海岸的肌理里。日头渐高时，李师傅已开始调试水质监测设备，他的身影与灯塔的剪影，成了日照最动人的晨曲。

五莲山：奇峰翠谷中的文脉传承

从万平口驱车一小时，五莲山的晨雾已漫过望海峰的山脊。山志研究者张师傅正握着放大镜查看光明寺的摩崖石刻，“这处‘海右独秀’是明代书法家雪蓑子所题，石刻的包浆要靠山间的潮气滋养，清理时得用软毛刷轻轻拂，不能用化学药剂，不然会伤了石刻的肌理。”他的登山鞋沾着青苔，指腹有常年摩挲石碑磨出的薄茧，那是守护这座“齐鲁名山”的第三十个年头。

我们跟着他走进九仙洞，洞内的钟乳石在灯光下泛着莹白，石壁上的题刻依稀可辨，有的是宋代文人的即兴诗作，有的是明清香客的祈福留言。“五莲山的石刻有三百多处，每一处都是活的历史，”张师傅停在一处宋代题刻前，“你看这字体的顿挫，笔力多苍劲，当年文人墨客登山观景，兴之所至就刻在石壁上，我们整理山志时，要把每处石刻的年代、作者、背景都考证清楚，不能出一点差错。”

走到水帘洞下，瀑布飞溅的水花沾湿了石阶，水珠顺着崖壁上的青苔滑落，远处的杜鹃花丛开得正艳，粉白的花瓣沾着晨露。“这山的美不仅在奇峰怪石，更在文脉传承，”张师傅望着远处云海翻涌的山巅，“现在我们每月都组织‘山水研学’活动，让孩子们跟着石匠学拓印，跟着僧人学禅茶，把山水里的文化故事一代代传下去。”他从布包里拿出一套拓印工具，“你看这拓包的毛，是用山羊毛做的，拓出来的字迹才清晰，这都是老祖宗传下来的手艺。”

“来，尝尝这山泉水泡的日照绿茶。”他递过一杯温热的茶汤，茶香里混着松针的清香。“这水是从望海峰的山泉接的，泡出来的茶格外甘醇。”远处传来山风吹过松林的涛声，与光明寺的晨钟融在一起。张师傅从口袋里摸出一枚石刻拓片书签，上面是“五莲胜境”四个遒劲的大字：“这是我用传统拓印技法做的，给你留着，记着青山的墨香味。”我捏着温润的书签，忽然懂了五莲山的美——不是“地质公园”的标签，是奇峰的峻、石刻的古、张师傅的痴，是信仰把最厚重的光阴，藏在了青山的脉络里。日头偏午，张师傅已开始给新发现的题刻做编号记录，他的身影与青山的剪影，成了齐鲁最沉稳的午曲。

浮来山：银杏古刹中的岁月沉香

从五莲山驱车四十分钟，浮来山的晨钟已在定林寺的古银杏间回荡。古树养护师赵师傅正给“天下第一银杏树”的树干缠保护棉，“这棵树有三千多年了，比孔夫子的年纪都大，树干的裂纹要及时用桐油和麻丝修补，冬天裹上棉絮能防冻，春天再拆下来让树皮透气，得像照顾老人一样细心。”他的手套沾着树胶，额头有常年在树下劳作留下的皱纹，那是守护这棵“植物活化石”的第三十五年。

我们跟着他绕树而行，古树的枝干虬劲苍劲，像一条条腾空的巨龙，枝叶铺展如巨大的绿伞，树荫覆盖达数亩，树下的青石板被游客磨得锃亮。“这棵树的年轮有七百多圈，我小时候它就这么粗，现在还是这么有精神，”赵师傅抚摸着粗糙的树干，树干上的纹路深如沟壑，“五年前遭遇暴雨，一根侧枝断了，我们没敢用钢筋固定，就用传统的绑缚技法，用枣木做支架，现在又抽出了新枝，你看这嫩芽多有活力。”他翻开古树养护日志，上面记着“2024.2.20 树干防腐处理：桐油涂刷3遍”“2024.8.15 叶面施肥记录：有机复合肥5公斤”，每一页都贴着不同季节的古树照片。

走到定林寺内，僧人正忙着清扫银杏叶，古寺的红墙与翠绿的银杏叶相映成趣，殿内的香火味与银杏的清香交织在一起。“这树是浮来山的根，也是日照的根，”赵师傅捡起一片刚落下的银杏叶，叶形像一把小小的扇子，“每年秋天来赏银杏的人络绎不绝，我们在树下设了文化展，把古树的保护故事、浮来山的传说都讲给游客听，让大家知道这棵树有多金贵。”他指着树干上的保护牌，上面写着“树龄：3500年 保护等级：一级”。

赵师傅从口袋里摸出一枚银杏叶形状的木雕，上面刻着“福寿”二字：“这是用古树修剪下来的枝条做的，刻了半个月，给你留着，记着古刹的沉香味。”我捏着温润的木雕，忽然懂了浮来山的美——不是“千年古刹”的标签，是古树的苍、禅意的静、赵师傅的勤，是热爱把最绵长的光阴，藏在了古刹的年轮里。日头偏西时，赵师傅已开始检查古树的支撑支架，他的身影与古寺的剪影，成了日照最温暖的暮曲。

东夷小镇：渔港烟火里的日照味道

从浮来山返回市区，东夷小镇的烟火气已漫过渔港的码头。海沙子面手艺人王师傅正握着汤勺在灶台前忙碌，“这海沙子面的汤要熬够两小时，用新鲜的海沙子吊鲜，面条要选本地的小麦做的，煮出来才够筋道。”他的额头渗着汗珠，掌心有常年握汤勺磨出的厚茧，那是在小镇做面的第四十个年头。

我们跟着他走进老字号面馆，木质的桌椅擦得锃亮，墙上挂着日照渔港的老照片，食客们的谈笑声与面汤的香气交织，空气中混着海沙子的鲜甜与葱花的清香。“我爷爷当年就在渔港边摆摊卖海沙子面，渔民出海回来，一碗热汤面下肚，浑身都暖和了，”王师傅忽然指着一张黑白照片，“这是1980年的渔港，我才二十岁，现在我把儿子也教会了，食材要鲜、火候要足，这规矩不能改。”

走到后厨，王师傅正往面碗里加海沙子，小小的海沙子在热汤里翻滚，瞬间释放出鲜美的滋味。“这海沙子要选刚退潮时挖的，活蹦乱跳的才好，”他手腕一翻，将热汤浇在面上，撒上一把葱花和香菜，“以前客人都是渔民和街坊邻居，现在有从北京、上海来的游客，不管是谁，都要让他们尝到老日照的味道。”他指着墙角的保温桶，“这是免费的姜茶，配海沙子面吃最驱寒，尤其是冬天，渔民喝了出海都不怕冷，这是老渔港的规矩。”

王师傅从柜台下摸出一小罐秘制虾酱：“这是我家的祖传配方，用新鲜的小虾做的，拌面条吃特别香，给你留着，记着日照的烟火味。”我捧着温热的虾酱罐，忽然懂了东夷小镇的美——不是“美食街”的标签，是面香的浓、人情的暖、王师傅的痴，是坚守把最鲜活的光阴，藏在了渔港的烟火里。夜色渐浓时，铺子的灯光亮起，王师傅的身影与食客的笑脸，成了日照最温暖的夜曲。

从万平口的监测仪到五莲山的放大镜，从浮来山的修枝剪到东夷小镇的汤勺，日照的美从来不在“港城”的虚名里。李师傅的监测手册、张师傅的拓片书签、赵师傅的银杏木雕、王师傅的虾酱罐，这些带着温度的物件，串起了传承与坚守、热爱与温情、山海记忆与市井烟火。当黄海涛声、青山文脉、古刹沉香、渔港暖香在齐鲁大地依次铺展，我们触摸到的不仅是日照的温度，更是这片土地生生不息的灵魂。这才是日照最动人的底色——在黄海潮起潮落、海沙子面香气不散之间，光阴从来不是流逝的刻度，而是在守护与热爱中，愈发绵长的山海诗行。