油煎馄饨配拿铁，用《菜肉馄饨》票根解锁海派下午茶

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昨日，沪语电影《菜肉馄饨》正式登陆银幕，浓郁的海派烟火气不仅点燃观影热潮，更带动周边商业“起蓬头”。围绕“菜肉馄饨”这一核心元素，商家推出多款创意海派美食，将银幕风味转化为舌尖盛宴，还有“票根经济”为纽带，串联起多家门店，影迷凭票根即可享受专属优惠，让单一观影体验延伸为多元消费场景。

14时许，国泰电影院散场灯光亮起，刚刚看完《菜肉馄饨》的观众们走出放映厅，与影院“零距离”的SHALA香拉廊迎来不少意犹未尽的顾客，准备喝一杯咖啡，聊一聊剧情。此时，煎锅上嗞嗞作响的馄饨香气混着咖啡香飘出，把银幕里的沪上风味，变成了触手可及的海派下午茶场景。

“这是我们与电影《菜肉馄饨》联名的下午茶套餐，两只油煎馄饨加上一杯拿铁。传统烟火气与现代咖啡香碰撞，看似混搭，但更多的是交融。”SHALA香拉廊主理人朱晓晔告诉新民晚报记者，除了这款下午茶套餐，餐厅还推出了“一碗馄饨”、蛋筒馄饨面、麻酱馄饨等多款新品，带动“电影+美食”的丰富体验。

新民晚报记者看到，“蛋筒馄饨面”看着像甜品，却是一道创意点心。酥脆的蛋筒里藏着两只菜肉馄饨，上面铺满了用芋头制作的面条，还撒上了咸口的葱油，正是葱油拌面的口感。顶上再放一只菜肉馄饨，造型弹眼落睛。

“这是主演周野芒的‘同款’。”朱晓晔说，在“菜肉馄饨·思南会客厅”，也有这款菜肉馄饨创意美食销售，获得“老汪”的连连称赞。而在国泰电影院里，却有一项“隐藏福利”。“市民在猫眼小程序上购买《菜肉馄饨》电影票时，就能同步选择观影小吃，目前蛋筒馄饨面、牛肝菌菜肉馄饨已经上线，一键下单的不仅有优惠价，还能边看边吃。”

一碗牛肝菌菜肉馄饨，一份蛋筒馄饨面，家住长宁区的张阿姨带着外孙看好电影，就坐进了SHALA香拉廊，点了两份海派下午茶。“看好电影，正好有点饿了，本来小朋友想吃薯条、冰淇淋，看到有菜肉馄饨，就换了选择。”她说，带孩子来看沪语电影，就是想让他感受本地文化，在日常生活中也能多讲上海话，“这碗菜肉馄饨吃下来，再加深点作用”。

记者在店内看到，选择菜肉馄饨下午茶的顾客可不少，既有年轻情侣、三口之家，也有结伴观影的老姐妹和老夫妻。在“万物皆可咖”的上海，既守住老上海风味底色，又融入都市潮流元素的混搭美味，尽显海派饮食的兼容与创意，难怪会受到影迷追捧。

散场不散，咖啡续杯。电影《菜肉馄饨》还与金咖联盟联动，凭当日电影票根，就能在金咖联盟旗下参与活动的咖啡店，享受指定咖啡饮品85折优惠。新民晚报记者看到，这些咖啡店几乎都分布在淮海路、南昌路、长乐路、陕西南路等，恰是电影中不少场景的主要拍摄地。端着一杯咖啡，念着电影里的场景，来一场充满烟火气的citywalk，这样的体验“很上海”。

原标题：《油煎馄饨配拿铁，用《菜肉馄饨》票根解锁海派下午茶》

栏目编辑：杨硕

本文作者：新民晚报 张钰芸 特约通讯员 孙霞琴

题图来源：张钰芸

图片来源：张钰芸