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天津那个煎饼果子摊主愣是不给加火腿肠?
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那天早上六点半不到,老张蹲在劝业场后身那条胡同口,眼瞅着煎饼摊前排了七八个人。
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铁铛子烧得滋啦响,绿豆面糊往上一浇,木耙子三转两转摊成个圆。
穿白围裙的大哥手脚麻利,磕鸡蛋撒葱花,动作不带停的。
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老张前面站着个东北来的游客,非要往煎饼里加火腿肠。
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摊主眉头一皱:“咱天津卫没这规矩!”那游客还不死心:“多加一块钱行不?”摊主直接把铲子往铛边一搁:“您要吃不惯这口,往前走上麦当劳!”后头排队的大爷直咂嘴:“对喽!正经煎饼果子就得配馃箅儿!”
海河边上遛早的大爷拎着鸟笼子晃悠过来。
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笼子里画眉叫得正欢,大爷瞅了眼煎饼摊:“这家摊了二十年,从来不改方子。”河边钓鱼的老头接话:“昨儿个有个小年轻要加肉松,让人怼回去了!”
五大道那边更绝。
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骑三轮车的大姐拉着游客讲解,指着墙根底下打太极的老太太:“瞧见没?这栋洋楼原先住着袁世凯的厨子,现在人家重孙子还住里头呢!”窗台外头晾着花裤衩,月季花开得正艳。
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古文化街卖泥人的摊主正给泥人描金边。
旁边卖糖瓜的老太太顺手递了块糖给小孩尝,小孩妈要付钱,老太太直摆手:“让孩子甜个嘴儿!”
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有网友说“天津人轴是轴,可轴得让人服气”,第二个网友说“在天津待三天,学会‘讲究’俩字咋写了”。
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