河北
关于番茄酱存放的争论已经持续了几十年：我们应该把这种调味品（番茄酱）放在冰箱里还是橱柜里？对于其他调味品，比如辣酱和花生酱，这个问题也时常出现，但答案似乎各有不同。那么，亨氏终于结束了关于番茄酱存放的争论。世界上最大的番茄酱生产商明确表示：把你的番茄酱放在冰箱里。
亨氏的一位代表在接受《每日邮报》采访时表示，正如《镜报》报道的那样，“这是保持我们亨氏番茄酱美味的酸甜口感的最佳方法。”标签上也明确写着：“开封后请冷藏以获得最佳效果。”亨氏还在社交媒体X上发了一条推文重申这一点，内容是：“由于其天然酸度，亨氏®番茄酱在常温下是稳定的，但开封后请冷藏，以保持产品的质量。”
亨氏番茄酱自1876年首次以“猫酱”的名称上市以来，一直存在。 从那时起，亨氏已成为全国最大的番茄酱生产商之一。 凭借这样的影响力，该品牌无疑赢得了决定您在家怎么存放番茄酱的方式。
无尽的调味品
番茄酱的高酸度，以及亨氏等公司制作商店番茄酱时的烹饪工艺，创造了一个耐细菌的保质环境。未开封的番茄酱可以在橱柜中保存一年。但一旦打开，番茄酱会慢慢变质，最多只能在食品储藏室保存一个月。把它放在冰箱里可以减缓变质的速度，这样可以保存六个月。
番茄酱的成分多样，包括番茄、醋、糖和香料。 正是这些酸性、酸味的成分使得番茄酱有较长但并非无限的保质期。它们也为你提供了多种调味品的变体，利用番茄酱可以制作出不同的风味。尝试将其与红糖和伍斯特酱搭配，调制出美味的烧烤酱。 你可以将其用于排骨、鸡肉、撕扯猪肉等美食，给这些肉类增添甜美、酸爽的风味。接下来，你可以打破传统界限，尝试一些全新的做法，在你的下一个炒菜中加入番茄酱. 这种调味品将为你的炒菜增添层次感和丰富的风味。
其他 可以为你的番茄酱增添风味的成分 包括墨西哥辣椒酱膏或Sriracha，以增添浓烈的辣味，或者酸奶油来制作奶油蘸酱。尽情尝试这些风味，让番茄酱大放异彩。你的餐点一定会感激你——当然，前提是你的番茄酱要放在冰箱里哦！
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