2025年度吉林省科学技术奖拟奖项目（人选）公示 食品领域有33项

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　　 11月13日，吉林省科技厅公示了2025年度吉林省科学技术奖拟奖项目（人选），其中，食品领域获奖项目有33项。
食品领域2025年度吉林省科学技术奖拟奖项目（人选）名单
自然科学奖 一等 共1项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 13 13 东北水稻重要农艺性状调控基因的挖掘利用与分子机制解析 1卜庆云,2田晓杰,3王臻昱,4李秀峰,5唐佳琦 1中国科学院东北地理与农业生态研究所 自然科学奖 二等 共2项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 18 5 重要食源性致病菌传播规律分析及其检测技术研究 1王娟,2赵薇,3姚硕,4李航,5赵超,6宋秀玲,7庞博,8李娟 1吉林大学,2吉林省疾病预防控制中心（吉林省预防医学科学院） 27 14 天然产物对食源性致病菌及其毒素的防控机制研究 1郭娜,2叶海青,3刘春梅,4史册,5赵星辰 1吉林大学 自然科学奖 三等 共3项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 55 5 超声波对乳清蛋白功能及递送特性的调控机制 1沈雪,2赵昌辉 1吉林大学 58 8 吉林人参基因家族的挖掘、鉴定及功能研究 1王康宇,2赵明珠,3王艳芳,4王义,5张美萍 1吉林农业大学 68 18 以核酸适配体为识别元件的生物传感器在食品真菌毒素检测中的应用 1郭志军,2吕蕾,3魏冬旭,4赵胤赫 1延边大学 科学技术进步奖 一等 共6项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 103 18 优良益生菌菌株筛选及健康食品创制关键技术与应用 1王玉华,2李侠,3南博,4朴春红,5冯印,6王宇,7李有宝,8代伟长,9王秀娟,10任大勇,11艾芷伊,12魏玉玲,13马新,14张悦 1吉林农业大学,2长春中之杰食品有限公司,3善恩康生物科技（苏州）有限公司 104 19 梅花鹿全产业链关键技术研发与应用 1杜锐,2李志鹏,3时坤,4宗颖,5曾范利,6贾博寅,7赵全民,8陈维佳 1吉林农业大学,2延边大学 109 24 老参地修复与栽参关键技术研究示范 1陈长宝,2李琼,3张涛,4黄鑫,5边兴博,6王恩鹏,7战宇,8张爱华,9王欢,10孟祥茹,11张哲,12冯志伟,13梁志齐,14沈彦龙 1长春中医药大学,2吉林农业大学,3吉林参王植保科技有限公司,4吉林省集安益盛药业股份有限公司,5吉林医药学院 115 30 屠宰生猪人兽共患旋毛虫和猪囊尾蚴病快速诊断与检验技术及应用 1刘晓雷,2刘明远,3骆学农,4金雪敏,5徐凝,6白雪,7张少华,8李辰,9唐斌,10王洋 1吉林大学 ,2中国农业科学院兰州兽医研究所（中国动物卫生与流行病学中心兰州分中心） 116 31 东北主要粮食作物灾害监测预警与抗逆减灾技术体系创建及应用 1曹铁华,2贾立辉,3梁烜赫,4刘志娟,5张喜娟,6赵鑫,7赵锦,8李善龙,9李涛,10赵闯,11任景全,12孙日丹,13郭尔静,14姜树坤 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）,2中国农业大学 117 32 鸡的精准营养技术创新与应用 1呙于明,2班志彬,3张炳坤,4袁建敏,5燕磊,6梁浩,7邵彩梅,8吕增鹏,9谭会泽,10彭运智,11胡永飞,12李易红,13吕尊周,14陈思淼 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）,2中国农业大学,3温氏食品集团股份有限公司,4山东新希望六和集团有限公司,5禾丰食品股份有限公司 科学技术进步奖 二等 共12项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 119 1 人参土壤养分高效利用关键技术创新与应用 1王秋霞,2孙海,3张舒娜,4叶强,5张亚玉,6张淋淋,7邵财,8刘政波,9金桥,10潘晓曦,11张玉姣 1中国农业科学院特产研究所,2吉林万通集团盛泰生物工程股份有限公司,3延边朝鲜族自治州农业科学院（延边特产研究所） 135 17 优质专用花生新品种示范与推广 1张君,2张英,3苏江顺,4于树涛,5李雪莹,6丛炜轩,7杨松楠,8姚丹,9张宇,10谭程友,11张伟,12高志勇 1吉林农业大学,2双辽市双英种业有限公司,3吉林省白城市农业科学院,4辽宁省沙地治理与利用研究所 136 18 农作物田间管理智能决策与精准调控关键技术创新及应用 1徐艳蕾,2李陈孝,3陈怡兵,4焦晓辉,5杜东明,6周阳,7李健,8翟钰婷,9黄东岩,10韩登,11于秀玲,12潘宇,13樊娟娟 1吉林农业大学,2吉林省土壤肥料总站,3吉林省天云数据科技有限公司 137 19 甜瓜特色种质创新与新品种培育及轻简化栽培技术体系构建与应用 1王薇,2吴春燕,3王会志,4乔宏宇,5汤雨凡 1吉林农业大学 151 33 人参精细加工创新技术开发与高附加值应用研究 1王伟楠,2邱野,3贾艾玲,4徐伟,5辛宇,6何天竺,7董雪莲,8张静 1长春中医药大学,2广东医科大学 166 48 吉林省玉米化肥减量增效技术创新与应用 1侯云鹏,2刘志全,3徐新朋,4尹彩侠,5钱雪艳,6孔丽丽,7张磊,8高巍,9何宇 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）,2中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,3吉林地富肥业科技有限责任公司 167 49 早熟、矮秆、耐密高粱雄性不育系吉1230A的创制与应用 1李继洪,2高悦,3赵德,4侯佳明,5杨微,6丁博,7朱末,8邓志兰,9王立新,10王振国 ,11谢利,12梁军,13高士杰 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心） 168 50 抗除草剂谷子优质矮秆种质创制与新品种选育应用 1张伟龙,2高鸣,3李淑杰,4徐晨,5马一铭,6周柏卉,7高忠,8窦忠玉,9曲祥春,10徐研,11衣志刚,12徐长洪,13李淑颖 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心） 169 51 绵羊高效繁育技术创新与应用 1王春昕,2侯健,3苑志宇,4张明新,5朱景良,6赵云辉,7赵卓,8王嵩,9吴翠玲,10吴毓瑾,11柴浩晨,12宗兴龙 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）,2中国农业大学,3前郭尔罗斯蒙古族自治县农垦种畜场农牧业发展有限公司 170 52 黑土区耕地质量多维度协同优化与玉米单产提升技术模式构建及应用 1罗洋,2隋鹏祥,3任英,4李晓林,5刘小丹,6王浩,7王利斌,8郑洪兵,9郑金玉,10尹慧敏,11姜程琳 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）,2吉林农业大学,3吉林省农业技术推广总站,4长春市农业机械研究院 171 53 大豆抗胞囊线虫种质创制及新品种选育与应用 1袁翠平,2颜秀娟,3刘金文,4赵洪锟,5于维,6李明姝,7刘晓冬,8邱强,9王英男,10齐广勋,11李玉秋,12王玉民 1吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心） 173 55 分蘖洋葱种质创制及高效繁育关键技术研究与应用 1王秀峰,2张悦,3张爽爽,4苏雪娇,5李阿红,6聂楚楚,7王健鹂,8王剑锋,9刘燕妮,10马艺荞,11于永辉 1吉林省蔬菜花卉科学研究院 科学技术进步奖 三等 共9项 总序 序号 项目名称 所有完成人 所有完成单位 183 9 蜜浆胶高产蜜蜂良种扩繁与产业化 1高洪学,2王志,3王进州,4刘福广,5王琦,6张发 1吉林省养蜂科学研究所 184 10 优质、高产、抗病、广适水稻新品种“通禾861”选育与推广 1李彦利,2孟令君,3金大伟,4王锋,5郝鑫,6高艳,7刘科研 1通化市农业科学研究院 185 11 吉林省人工种植人参进入新食品原料及其应用研究 1周博宇,2郭伟,3高峰,4石矛,5张冠英,6赵翊轩,7孟爽 1吉林省疾病预防控制中心(吉林省预防医学科学院) 189 15 高蛋白高维生素马铃薯种质资源创制及新品种九薯1号选育与应用 1徐珊珊,2刘红霞,3朱文彬,4王世范,5侯杰,6拉巴普赤,7王芙臣 1吉林市农业科学院（吉林市农产品质量监督检验中心） 191 17 黑木耳稳产高效关键栽培技术集成与应用 1李健,2胡志强,3王鑫,4杜忠伟,5王旭,6孙元寿,7徐连春,8刘建民 1延边朝鲜族自治州农业科学院（延边特产研究所）,2吉林省元寿菌业股份有限公司 192 18 优质、耐冷、高产水稻新品种延粳30的选育与推广应用 1朴雪梅,2柳洪良,3韩云哲,4徐伟豪,5白学峰,6杨学智 1延边朝鲜族自治州农业科学院（延边特产研究所） 235 61 寒地小浆果高值加工关键技术与应用 1曹柏营,2姜秀娟,3高秀娥,4刘欢,5尤丽新 1吉林工程技术师范学院,2长春科技学院 237 63 食品中生物危害物核酸现场检测技术研究及应用 1尹锐,2李鹏,3刁磊,4刘岩松,5陈惠杰,6徐亚维,7董长颖,8肖兴玉 1吉林农业科技学院 239 65 长白山特色食药资源开发技术集成及其应用 1薛长松,2姜丽,3李成华,4张立秋 1通化师范学院 （来源：吉林省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.jl.gov.cn/xwzx/tztg/202511/t20251113_9352216.html
2025年度吉林省科学技术奖拟奖项目（人选）名单.xlsx