十月初一寒衣节，别忘“吃3样忌2事”，遵循传统，为家人祈福安康

十月初一寒衣节，别忘“吃3样忌2事”，遵循传统，为家人祈福安康

秋风一吹，树叶哗哗掉，早晚出门冻得人一激灵，这才反应过来，

农历十月初一要到了，咱老祖宗传下来的“寒衣节”可别含糊。

现在年轻人提起这个节，大多只知道是“送寒衣”，至于具体该吃啥、该避啥，早就摸不着头脑了。其实这节日门道可不少，

它和清明、中元并称“三冥节”，打周代就有了，最早叫“授衣节”，说白了就是提醒大伙儿：天儿冷了，给自个儿添衣裳，也给逝去的先人送份温暖，既是尽孝，也是图个全家顺顺当当。

今天咱就唠点实在的，“吃3样忌2事”，都是老辈人用日子攒下的规矩，听着接地气，藏着大讲究。

先说说“吃3样”，每一样都藏着地域特色和美好寓意，可不是随便瞎吃的。

第一样必须是饺子，北方朋友一听就乐了：“好家伙，合着啥节都能跟饺子挂钩？”还真别说，寒衣节吃饺子那是有讲究的，河南洛阳就流传着“十月一，油唧唧”的俗语，

说的就是这天家家户户包饺子的热闹劲儿。

一方面，饺子要用来祭祖，圆滚滚的形状象征着“团圆”，给先人摆上一碗，是告诉他们“家里一切都好，放心吧”；

另一方面，天寒地冻的，煮一锅热气腾腾的饺子，皮薄馅大，咬一口汤汁直流，从头到脚都暖和。

老辈人说，这饺子既能“暖阳间的胃”，也能“慰阴间的心”，虽然是老话，但一家人围坐在一起包饺子、吃饺子的氛围，可不就是最实在的幸福嘛。

第二样是面条，这玩意儿在寒衣节的地位可不输饺子。

北方人爱吃阳春面、荞面，南方人也会煮上一碗热汤面，为啥非得吃面条？这里面有两层意思：一是面条细长，寓意“长长久久”，既盼着先人在另一个世界平安顺遂，也祈愿在世的家人健康长寿；

二是面条好消化，祭祖之后分着吃，暖身又不腻。

记得小时候，奶奶总在寒衣节这天煮一大锅杂酱面，还念叨着“吃了这碗面，冬天不冻脸”。现在想想，哪是面条能防冻，分明是长辈把牵挂都煮进了面汤里，一口下去，暖的是胃，更是心。

而且面条做法简单，哪怕平时不咋会做饭，煮碗面加个蛋，也能应应节。

第三样是糍粑，这可是南方朋友的寒衣节专属美食，有句俗语说得好：“十月朝，糍粑碌碌烧”。

农历十月初一正好是新糯米丰收的时节，把饱满的糯米蒸熟捣烂，做成圆滚滚的糍粑，要么蘸着红糖吃，要么煎得金黄撒上芝麻，又香又糯。为啥寒衣节要吃糍粑？

一来是用新粮祭祖，告诉先人“今年收成好，不愁吃穿”，是感恩；

二来糍粑热量高，吃了能抵御初冬的寒气，是顺应时节。

小时候跟着外婆做糍粑，总爱趁糯米刚捣烂就伸手抓一把，烫得直跺脚也舍不得丢，现在想起来，那股子香甜劲儿，比任何零食都难忘。南北饮食虽有差异，但这份“用美食寄哀思”的心意，却是一模一样的。

说完该吃的，再聊聊“忌2事”，这些规矩不是迷信，而是老辈人对生活的敬畏，听着麻烦，实则都是实在话。

第一忌是深夜独自外出。

老辈人常说“十月一，鬼门开”，听着挺吓人，其实换个角度想就明白了：寒衣节前后，夜晚降温快，风也大，尤其是农村地区，路不好走，深夜外出容易磕碰；而且这天很多人会在路口烧寒衣，黑灯瞎火的也不安全。

再说了，初冬的夜晚多冷啊，裹着被子在家追剧不香吗？

非要大半夜往外跑，冻得瑟瑟发抖不说，还可能让家人担心，纯属没必要。

咱遵循这个规矩，不是怕啥虚无缥缈的东西，而是图个安全、图个省心。

第二忌是衣着艳丽、嬉笑打闹。

寒衣节的核心是祭祖、缅怀先人，是个肃穆的日子。

老辈人说，这天穿大红大绿、花枝招展的，是对先人的不敬，其实道理很简单：就像参加追悼会要穿素净衣服一样，节日氛围摆在这儿，太过张扬确实不合时宜。

而且祭祖的时候，一家人聚在一起追忆先人，聊聊过去的日子，本身就是件庄重的事，如果说说笑笑、打打闹闹，既显得没教养，也寒了长辈的心。

当然，这不是说非得穿黑戴白，只要衣着得体、颜色素雅就行，比如卡其色、灰色、深蓝色，既保暖又符合氛围。说白了，这规矩守的是一份尊重，藏的是一份孝心。

可能有人会说，都啥年代了，还讲究这些老规矩？

其实不然，传统节日的魅力，不就在于这些代代相传的习俗吗？寒衣节不是让咱们搞封建迷信，而是提醒我们“慎终追远”。

别忘了从哪儿来，别忘了那些爱我们的人。吃饺子、面条、糍粑，是用美食连接过去与现在；忌深夜外出、忌衣着艳丽，是用规矩守护平安与尊重。

现在生活节奏快，很多人忙着工作、忙着赚钱，却把这些老传统抛在了脑后，其实过节不需要多复杂，做一顿传统美食，陪家人聊聊天，简单的仪式感，就是对传统最好的传承。

而且现在的寒衣节，也多了很多文明的新形式。

以前大家爱烧纸衣、冥币，又污染环境又有安全隐患，现在不少人会用鲜花祭扫、网上祭奠，或者把想说的话写在追思卡上，一样能表达思念。老传统可以守，但方式能变通，既不丢根，又符合时代要求，这才是最聪明的做法。

说到底，寒衣节的核心从来不是“送寒衣”这个形式，而是“牵挂”二字——牵挂逝去的先人，也牵挂身边的家人，这份心意，才是让家庭幸福安康的根本。

天越来越冷了，寒衣节也越来越近了。不妨趁着这个节日，停下忙碌的脚步，给家人做一顿热气腾腾的传统美食，讲讲老辈人的故事，守守那些简单的规矩。

不用搞得多隆重，只要心意到了，规矩传了，就是对传统最好的致敬，也能让家人在寒冷的冬天里，感受到浓浓的暖意与安稳。