来吧,享受Dairy Queen的可乐、奶酪酱、早餐塔可和Buc-ee’s的蜂蜜面包。
要点
- 回到父母的厨房可以瞬间重置你的饮食——以及你的年龄。
- 回到家乡时,你成长过程中熟悉的家乡美食突然变得无法拒绝。
- 一系列奢华的早餐最爱让人怀旧,勾起了你的食欲。
- 错过你童年时的冰淇淋品牌可能会一直萦绕在你心头,直到你回到机场。
- 成年后最棒的事情之一就是可以在日出时吃巧克力派,真是太幸福了!
回家探亲总是让我们有机会回归童年的感觉。对于那些幸运的成年人来说,能有父母在世,和他们住几天可以让我们重新感受到年轻。上周,我第一次在将近一年后去德克萨斯州看望我的父母。他们已经搬出了我成长的房子,但我意识到这并不重要。墙上的照片、相同的家具,以及家庭的温暖让我明白,房子并不是让它成为家的原因。
在我到达的几周前,我妈妈给我发了条短信,问我想吃什么。“你需要从杂货店买什么吗?香蕉、汽水?你想吃什么牌子的早餐麦片?”在我到达后的几分钟内,她就像照顾她的宝宝一样照顾我,而不是一个58岁的男人。
当然,我让她这么做。回到父母的家让我感觉又回到了童年。我渴望着我年轻时的食物:在泡沫杯里装着完美碎冰的Dairy Queen可乐,或者巧克力奶油派作为早餐。在80年代,我的早餐选择是糖霜波普塔饼,那么,派真的有那么不同吗?在我的日常生活中,我可能一年只吃一次奶酪和薯片,但在我父母家,我四天里吃了三次奶酪和薯片。它就静静地放在台面上。晚上,它被放进冰箱,第二天下午又拿出来,添加了更多的奶酪,然后放进微波炉,准备好可以蘸着吃。
我的饮食习惯从来都不是最好,但当我在他们家时,我又变回了那个只会点“肉、奶酪和蛋黄酱”汉堡的小孩。就这样,什么都不加。我很高兴地说,当我们有一天晚上出去吃晚餐时,我点的汉堡上有青番茄酱、法式蒜香酱和腌红洋葱,所以也许我长大了一点。
在我年轻的时候,我们的冰箱里总是有面粉玉米饼。我的祖母会做一堆,然后在每次拜访后送回家。我的祖母现在已经去世,不过幸运的是,路上有一家叫Mario's Tacos的地方能满足我的渴望。我毫不羞愧地说,我连续四天都吃早餐玉米饼。当我在纽约的时候,我是那种喜欢吃鸡蛋和奶酪卷的人,但一旦我踏上德克萨斯的土地,就一定要吃玉米饼。
蓝铃冰淇淋是德克萨斯州之行的另一项必备品,在回家的航班上,我感到沮丧,因为我竟然没有吃到。蓝铃自制香草冰淇淋是大多数德克萨斯人的生命之源。我怎么能在德克萨斯待了四天却没吃到它呢?更别提巧克力蛋糕、之前提到的巧克力奶油派、Buc-ee’s 的蜂蜜卷、一个科拉奇和一些香蕉布丁了。这些都是我在纽约市会渴望的东西,但实际上并不常允许自己享用。(为了说明,我在德克萨斯也吃了一些蔬菜。那是一份煮过头的绿豆,配有烧烤胸肉、通心粉和奶酪,还有一片白面包。)
当我13岁,和父母住在一起时,我并没有太多考虑58岁时的生活会是什么样子。现在,我对自己吃的东西考虑得更加仔细。我并不是说我总是吃得健康——远非如此。但至少这是我考虑的事情。但在那四天美好的时光里,我的父母回到了我的生活中,他们想照顾我,给我我想要的东西。当这种关心摆在面前时,真是很难拒绝。
我的许多朋友都没有父母,我很感激能够拥抱我的父母,并告诉他们我有多爱他们。我知道如果我早餐吃巧克力派,他们是不会在意的。我爸就在我旁边吃桃子饼,他们怎么会去评判呢?
生活中有很多东西都是暂时的,比如家庭的组成和我们成长的房子。但有时候,住在父母家几天,让我们可以假装一切都是永恒的。我们可以想象自己又回到了13岁,未来就在眼前,还有大把的时间去担心卡路里。
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