160cm的林女士,体重80公斤,她对自己的身材很不满意,但运动一直坚持不下来,于是选择了“过午不食”的方法来限制饮食,从而达到减肥的目的。
坚持了一段时间后体重的确有所下降。但她觉得自己的身体有些不对劲,时不时会感觉心慌手抖,随着时间的发展情况越来越严重,经常犯困,还总是四肢无力、头晕。
于是她挑了一个时间去医院进行检查,医生判断她身上的不适症状是由于低血糖引起,并说这与她平常的饮食习惯之间息息相关。
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连续1年不吃晚饭
体重可以降多少?
南方医科大学研究团队做过一个实验,找来了139名在广州的志愿者,这群志愿者BMI指数在 28~45 之间,尽可能地还原了大多数人的体质指数。
研究人员把志愿者随机分到两组,A组为不吃晚饭组,只允许在 8:00~16:00 之间吃东西;B组为随时可以吃东西组,但要尽量少吃,即均匀少吃组。
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经过1整年的观察,结果发现,不吃晚饭配合热量控制,是真的会瘦,他们都减去了体重的10%,约9公斤。但两组对比下来,不吃晚饭组,和均匀少吃组,减肥效果并没有太大差别,均匀少吃组也就是效果稍微差了两斤多,但从全程看来,两者基本持平。
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少吃 ≠ 不吃
长期不吃晚饭危害不小
仔细看研究结果不难发现,不吃晚饭组,和均匀少吃组,减肥效果并没有太大差别。
而且,不吃晚饭,或许更容易反弹。当你不吃晚餐时,短时间确实会消耗身体的其他物质,但只要你一旦开始恢复晚餐,身体就会智能把之前消耗的补上去,那么体重就会又重新恢复。
而且如果长时间不吃晚饭,身体就会发动更猛烈的能源分解动作,分解体内的蛋白质,让肌肉减少,能量因为消耗的变少而堆积成脂肪。
如果长期完全不吃晚饭,不仅对减肥没有作用,对身体也有很多不利。
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1、低血糖症,影响大脑功能
有些人明明很饿,却仍然坚持不吃晚饭,这会使人出现头晕眼花、四肢发抖、心慌心悸、体力不支、面色苍白等症状,严重时还会呕吐、出冷汗。
浙江医院内分泌科主任吴天凤主任医师表示,完全不吃晚饭就睡觉,人体处于饥饿状态,容易发生低血糖。要知道,大脑细胞只能依靠血液中的葡萄糖提供能量,当人长时间低血糖,就会导致大脑细胞失去养分供给,造成缺氧。
当大脑细胞缺氧状态达到六小时以上时,就会形成不可逆的损伤,从而影响大脑功能。尤其是在睡眠阶段,大脑需要进行记忆处理并休息,对低血糖更加敏感。
“对于不少糖尿病患者提出的,晚上是否可以通过不吃饭来控制血糖,我们是不赞同的。”吴天风介绍。尤其是那些靠胰岛素和促泌剂来控制血糖的患者,如果在使用这类药物后,没有定时吃晚餐的话,会很容易出现低血糖的情况,无疑是一种很危险的行为。
2、影响睡眠
晚上不吃晚饭,人就容易饿得心慌乏力,导致入睡困难,长期如此可引起失眠症。即使好不容易睡着了,也容易因为饥饿等原因在夜里醒来,影响白天的生活和工作。
3、肠胃疾病
当胃里长期没有可以消化的食物,胃酸就会伤害到胃黏膜,从而导致肠胃疾病或胃部不适,患胃炎、胃溃疡的风险增加。
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晚餐要怎么吃才健康?
晚餐对于健康很重要,但要注意吃对晚餐,这3个细节需要每个人学习。
1、晚餐要吃早
晚餐的时间最好不要太晚,保持在18-19点进食,最迟不超过20点。晚餐摄入过晚容易导致体内血糖水平上升,且身体燃烧的脂肪较少,容易导致身体肥胖、影响夜间的睡眠质量。
2、晚餐要吃少
在晚餐之后,身体几乎没有进行任何的体力劳动,所以消耗的能量也比较少。建议晚餐不要吃得过多,能量供给保持在一天的30%左右即可。
3、晚餐查漏补缺
晚餐的食物选择要尽可能查缺补漏,如今天粗粮摄入不足,可以在晚餐多吃点粗粮,或者是蔬菜摄入不足则可以多吃蔬菜。尽可能让每天的食物摄入保持在12种及以上,不要食物过于单一。
晚餐同样是一天中非常重要的一餐哦
在此提醒大家
不能盲目遵从过午不食的饮食模式
如果想尝试轻断食养生
一定要在专业医生的评估和指导下进行
否则养生不成反伤身
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