美好“食”光 | 菏泽成阳学校第十周（11.10-11.16）营养食谱

星期一食谱

早餐

主食：豆沙包、馒头

小菜：手撕包菜

汤类：八宝粥、萝卜丝疙瘩汤

蛋类：鸡蛋

午餐

主食：米饭、馒头

小菜：土豆鸡块、芹菜炒肉、红烧茄子

汤类：玉米粥、豆沫

晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：菜花炒肉、麻辣豆腐

汤类：燕麦粥、紫菜蛋花汤

加餐

奶类：牛奶

水果：火龙果

糕点：枣糕、豆沙面包

能量及营养素供给量

总能量：4092.7千卡，蛋白质：169.57克，脂肪：90.4克， 碳水化合物：573.1克，膳食纤维：25.7克，维生素A:978.5微克，钙：1171.2毫克，钾：3237.6毫克，钠：2664.4毫克，镁：560.8毫克，铁：47.7毫克，锌：18.6毫克。

星期二食谱

早餐

主食：芝麻饼、馒头

小菜：醋溜白菜

汤类：南瓜粥、茄丝汤

蛋类：茶叶蛋

午餐

主食：米饭、馒头

小菜：香酥鸡排、冬瓜肉丸、炝绿豆芽

汤类：黑米粥、骨头汤

晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：肉丝打卤面

汤类：小米南瓜粥

加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：红丝绒方块、椰蓉餐包

能量及营养素供给量

总能量：3687千卡，蛋白质：134.4克，脂肪：94.4克， 碳水化合物：571.2克，膳食纤维：16.6克，维生素A:714.6微克，钙：885.5毫克，钾：2341毫克，钠：2346.4毫克，镁：470.4毫克，铁：29.6毫克，锌：17.2毫克。

星期三食谱

早餐

主食：猪肉大包、馒头

小菜：黄豆芽粉条

汤类：红枣小米粥、胡辣汤

蛋类：鸡蛋

午餐

主食：米饭、馒头

小菜：排骨玉米、杏鲍菇炒肉、蒜蓉小白菜

汤类：水果粥、酸辣汤

晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：蒜苔炒肉、洋葱鸡蛋

汤类：燕麦粥、豆沫

加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：红豆蛋糕块、奶酪包

能量及营养素供给量

总能量：3986千卡，蛋白质：129克，脂肪：104.5克， 碳水化合物：585.8克，膳食纤维：20.9克，维生素A:702.7微克，钙：785毫克，钾：2988.7毫克，钠：1574.6毫克，镁：448.8毫克，铁：32.2毫克，锌：18.2毫克。

星期四食谱

早餐

主食：鸡蛋饼、馒头

小菜：炝土豆丝

汤类：水果粥、西红柿鸡蛋汤

蛋类：茶叶蛋

午餐

主食：米饭、馒头

小菜：卤鸡腿、白菜酥肉、红萝卜粉条

汤类：玉米粥、菠菜鸡蛋汤

晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：老干妈拌炒饭

汤类：玉米粥

加餐

奶类：牛奶

水果：橘子

糕点：巧克力蛋糕、提子面包卷

能量及营养素供给量

总能量：4015.8千卡，蛋白质：129.7克，脂肪：94.3克， 碳水化合物：652.7克，膳食纤维：20克，维生素A:1716微克，钙：869.2毫克，钾：3138.9毫克，钠：2433.6毫克，镁：481.7毫克，铁：33.7毫克，锌：21.8毫克。

星期五食谱

早餐

主食：菜托、馒头

小菜：炝绿豆芽

汤类：黑米粥、酸辣汤

蛋类：鸡蛋

午餐

主食：米饭、馒头

小菜：海带豆腐红烧肉、冬瓜粉条肉、手撕包菜

汤类：红枣粥、胡辣汤

加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：蛋挞、热狗面包

能量及营养素供给量

总能量：3969.8千卡，蛋白质：129.7克，脂肪：86.9克， 碳水化合物：655.4克，膳食纤维：19.4克，维生素A:1664.5微克，钙：1011.2毫克，钾：3013.7毫克，钠：2015.7毫克，镁：488.3毫克，铁：39毫克，锌：18.8毫克。

11月14日（周五下午）至11月16日（周日）放假

高中部食谱

高中生就餐采用分楼层自选餐模式，餐厅菜品搭配丰富、口味多样。每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋，套餐等，每天十余种炒菜，同学可搭配米饭或馒头自行选择。

开放风味窗口，有汉堡、营养夹饼、玉米、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄饨、丸子汤等，供同学们自行选择。自选式就餐模式，学生吃多少打多少，自主选择性更大，节省了高中生排队就餐的时间。