明明“吃喝”是人类正常需求，为啥老一辈要和“嫖赌”相提并论？

小时候听外婆说过一个故事，说村子里有个著名的“败家子”，民国时期把祖传上百亩的田产全败光了。

我还见过这个老人，很和善，偶尔拿我们当地的“粑粑”（一种油炸面食）给我吃。吃得满嘴流油后，我还跟着小伙伴在他家里玩。

怎么看也和败家没关系啊？但现实很无奈，只因这个老人年轻时有个“恶习”：喜欢吃白面！

你没看错，好歹也是个地主，竟因为“吃白面”这种现在看来微不足道的小事，而破产！

还听别人讲过类似的故事，说有个老光棍，年轻的时候家里给说了门亲事，让他带着两盒点心与一瓶自酿的酒去上门提亲。

结果路上光棍太馋嘴了，忍不住就着酒把点心吃个精光，婚事告吹！父母离世后也没人管他了，从此孤独一生。

在粗粮为主的年代，精细大米、面粉这种都属于“奢侈品”。连地主都只能偶尔吃一次，更别说普通人。

民国地主老照片

著名的《范进中举》里，也有个有意思的细节。

当范进得知自己中举时，他正抱着家中唯一的母鸡在集市上叫卖，而他的母亲已经“饿得两眼都看不见了”！

那只鸡是他们家最后的生产资料，鸡蛋可以换盐，母鸡本身能换几升米。要是范进嘴馋忍不住把鸡炖了，母亲可能就活不到儿子中举的那一天。

现在你可以理解他高兴到发疯的原因了吧？

1930年河南老照片

旧社会物资匮乏，每样东西都有严格的实用价值：鸡蛋要攒着换物品，花生要留着榨油，肥肉要炼成猪油慢慢吃，粪便都是好东西。

哪怕一件破棉衣、一把旧铜壶，关键时刻都能送进当铺换钱保命！

所谓“吃喝”，在过去对普通人来说，那是填饱肚子就行。年长一辈的人应该都知道，如果小时候稍微多盛了点饭、多吃了一点咸菜，甚至要被家长拿藤条抽。

而对有钱人来说，同样如此！清代小说《二十年目睹之怪现状》就记载了“吃喝嫖赌”这个成语。

1924年一位青楼女子在抽大烟

书中描写纨绔子弟纵情声色、挥霍家产的行径。这里的“吃喝”并非一般的填饱肚子，而是指好吃懒做和铺张浪费。

同时也指代“吃大烟”、“酗酒”等恶习，一场风流或者宴席，能花掉普通人几年的收入。

小富之家也经不起这样的折腾，只要出了一位败家子，两三代人的努力就会化为乌有。

其实，很多古代我们不理解的“封建习俗”，本质上都是生产力落后而衍生出来的。

剧照

《大清会典》里记载，康熙年间一升米才卖到7文钱，一斤猪肉30~50文，一斤羊肉73文。

听起来不贵？可算算收入：普通轿夫一个月挣1两银子，按高了算早期能换到差不多1680文铜钱，能买240升米，或者小几十斤肉。

要是天天吃肉喝酒，那点钱根本不够造。穿衣更别说了，一件棉上衣就得1两银子，棉长袍要3两，相当于普通人两三个月的工钱。

所以古人有句老话：“吃饭不让压瓷实，喝汤不让泡饭”，就是怕吃多了浪费。到了乾隆年间，米价涨得更凶，大旱时一升米卖到56文。

七品知县月收入才4.6两，普通百姓更得精打细算。在这种环境下，谁要敢大吃大喝，街坊邻居准在背后指指点点：“瞧这败家子，跟嫖赌的没两样！”

民国食客吃烤鸭

现代过日子比古人好得多，普通人每天喝点小酒吃些肉，都很正常吧？但如果天天都胡吃海喝，动不动就帝王蟹、茅子、华子之类，又有多少人能扛得住？

老人们把“吃喝嫖赌”一起相提并论，反对的不是吃喝本身，而是怕后人控制不住自己的欲望。

吃喝可以，但别忘本，而嫖赌千万碰不得！这才是老一辈人真正想说的。