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“他的那个世界早在他步入之前就已经逝去了,只是他用超凡的优雅留住了这个假象。”这是古斯塔法先生对作家说的最后一句话,出自电影《布达佩斯大饭店》。
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我们喜爱这部电影,不仅仅因为它极致的构图、色彩美学和幽默的台词,更是因为它在我们心中唤起了一种乡愁,并非对于某个具体的地方,而是对于一种想象中的更有序、更优雅的过去。
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虽然电影并非在布达佩斯拍摄,但其所描绘的“昨日世界”,一个在时代洪流中渐逝的、迷人的欧洲,其精神气质,却与布达佩斯惊人地契合。
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布达佩斯(Budapest)坐落于匈牙利中部,最独特的地理特征,在于它并非一个整体,而是由多瑙河天然分割,并由桥梁紧密相连的“双子城”。
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西岸的布达(Buda),坐落在城堡山(Castle Hill)和盖勒特山(Gellért Hill)等山丘之上。这里地势起伏,绿树成荫,俯瞰着整个城市,充满了皇家贵气与静谧。
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东岸的佩斯(Pest),则是一望无际的匈牙利大平原的起点。这里地势平坦,广阔而繁华,是城市的商业、政治与文化中心,国会大厦、剧院、购物街与咖啡馆鳞次栉比。
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1873年,古老的布达、老布达与佩斯三城合并,开启了布达佩斯的“黄金时代”。
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作为奥匈帝国的双首都之一,它一跃成为欧洲最繁荣的现代都市之一,拥有了欧洲大陆第一条地铁、宏伟的议会大厦和遍布街头的咖啡馆文化,被誉为“多瑙河明珠”。
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然而,紧随其后的二十世纪却充满了创伤。它在两次世界大战中沦为废墟,又在冷战铁幕下陷入沉寂。
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直至世纪末,这座城市才重新复苏,将帝国的辉煌、战争的伤痕与重生的坚韧,共同熔铸成今天的独特气质。
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深秋,布达佩斯回归了最从容的节奏。太阳角度变低,给历史建筑披上了一层浓郁而柔和的金色滤镜。
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无论是链子桥的钢铁轮廓,还是布达城堡的古老石墙,在秋日斜阳下都显得格外深邃与立体。
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你可以独自拥有一段渔人堡的回廊,静静俯瞰多瑙河。可以不必排队就走进一家顶级的咖啡馆,在温暖的室内凭窗赏景。
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如果你在11月中下旬去,圣诞集市已经开始搭建和预热。你可以提前感受到节日气氛,同时又避开了12月拥挤的人潮和高昂的价格。
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布达的皇冠
布达城堡(Buda Castle),这座宏伟的宫殿建筑群雄踞于城堡山之巅,俯瞰着多瑙河。
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它始建于13世纪,历经多次扩建与修复,从哥特式到巴洛克式,风格融合,见证了历代匈牙利国王的荣光。
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如今,它是匈牙利国家美术馆(Hungarian National Gallery)和布达佩斯历史博物馆(Budapest History Museum)的所在地。
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穿行于宫殿的廊柱与庭院之间,你不仅能欣赏到从中世纪到现代的匈牙利艺术珍品,还能通过地下考古遗址,探寻古老宫殿的原始风貌。
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当夜幕降临,金色的灯光将整个城堡点亮,倒映在多瑙河中,其景致堪称绝世。
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马加什教堂(Mátyás Templom)紧邻布达城堡,是城堡山乃至整个布达佩斯最梦幻的建筑组合。
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马加什教堂的正式名称为圣母教堂,因匈牙利历史上最受爱戴的“文艺复兴国王”马加什一世在此举行婚礼而闻名。
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高耸的尖塔、内部镶嵌着彩色马赛克瓷砖的屋顶以及华丽的彩绘玻璃,完全打破了人们对教堂庄严肃穆的刻板印象。
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教堂旁的渔人堡(Fisherman's Bastion),是一个新哥特式与新罗曼风格的观景台。它的名字源于中世纪时,负责守卫这段城墙的布达城渔民行会。
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七个尖顶的瞭望塔,象征着最早来到喀尔巴阡盆地的七个马扎尔部落。洁白的拱廊、台阶和塔楼,在阳光下熠生生辉,如同童话中的砂糖城堡。
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这里是俯瞰多瑙河对岸佩斯城全景的最佳地点,国会大厦、链子桥、圣伊什特万大教堂尽收眼底,是摄影爱好者流连忘返的打卡点。
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佩斯的脉搏
匈牙利国会大厦(Hungarian Parliament Building)是布达佩斯无可争议的地标,也是欧洲最古老的立法建筑之一。
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它临河而建,宏伟的身姿长达268米,其新哥特式风格充满了垂直向上的动感,数不清的尖塔、拱顶和雕塑让它宛如一件巨大的象牙雕刻艺术品。
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参观内部是必须提前预约的行程,踏入其内,触目所及的装饰极尽奢华,使用了超过40公斤的黄金、珍贵的大理石和天鹅绒。
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你将有机会亲眼目睹匈牙利的国宝——圣伊什特万王冠(Holy Crown of St. Stephen),这顶历经千年沧桑的王冠,是匈牙利王权和国家精神的最高象征。
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圣伊什特万大教堂(St. Stephen's Basilica),这座新古典主义的大教堂是布达佩斯最高的建筑之一,与国会大厦遥相呼应。
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它的名字来源于匈牙利的第一位国王圣伊什特万,其宏伟的圆顶在城市的任何角落都清晰可见。
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教堂内部金碧辉煌,庄严肃穆。最珍贵的圣物是圣伊什特万的右手木乃伊(Holy Right Hand),安放在教堂左侧的小礼拜堂内。
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被誉为“全世界最美咖啡馆”的纽约咖啡馆(New York Café )坐落在伊丽莎白环道上,它所在的建筑,最初是纽约人寿保险公司的布达佩斯总部。
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它的名字与美国的纽约市无关,而是源于其“房东”的名字。
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整个咖啡馆空间宏大,气势恢宏,让人感觉仿佛穿越回百年前奥匈帝国的黄金时代。
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挑高的大厅顶部是金碧辉煌的湿壁画,由名家绘制,描绘着希腊神话等古典主题,其华丽程度堪比任何一座宫殿或教堂。
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在第七区的犹太区(Jewish Quarter),你可以感受到布达佩斯另一段厚重的历史。烟草街会堂(Dohány Street Synagogue)是欧洲最大的犹太会堂,其摩尔复兴风格的建筑精美绝伦。
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废墟酒吧(Ruin Bars)由废弃的老建筑、旧厂房甚至破败的庭院改造而成,内部装饰光怪陆离,充斥着各种回收的旧物和随性的涂鸦,形成了独一无二的朋克与复古混合美学。
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其中最著名的当属Szimpla Kert,它不仅是废墟酒吧的鼻祖,更是一个文化社区,白天是农夫市场,夜晚则化身为音乐、艺术和社交的熔炉。
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多瑙河上的风景
塞切尼链子桥(Széchenyi Chain Bridge)于1849年完工,可谓是一座工程奇迹。它是匈牙利第一座横跨多瑙河的永久性桥梁。
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两头雄狮守护的桥头堡和巨大的钢铁链索,构成了城市最经典的画面。
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无论是白天行走其上,感受河风拂面,还是夜晚看它被灯光勾勒出金色的轮廓,都是一种无与伦比的体验。
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自由桥(Liberty Bridge)位于链子桥南侧,因通体绿色又称“绿桥”,以其优雅的曲线和顶端突出的匈牙利国鸟图鲁尔鸟雕像而闻名。
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它更像是一件新艺术运动的钢铁艺术品。桥塔顶端站立着传说中的“图鲁尔鸟”,这种神话中的猎鹰是匈牙利古代神话中常见的象征,它展开双翼,屹立在桥塔之巅,守护着过往的行人与车辆。
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想要一个更高、更全景的视角,那就去攀登盖勒特山(Gellért Hill)。这座位于布达一侧的山丘,是城市的天然观景台。
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山顶矗立着高大的自由纪念碑(Liberty Statue),一位手持棕榈叶的女性雕像,是为了纪念苏联红军解放布达佩斯而建,如今已成为城市自由的象征。
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温泉之都
布达佩斯是全世界唯一一个拥有大量温泉资源的首都,素有“温泉之都”的美誉。古罗马人和土耳其人早已在此享受地热带来的恩惠。泡温泉,是布达佩斯人生活中不可或缺的一部分,也是旅行者必须体验的特色。
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塞切尼温泉浴场(Széchenyi Thermal Bath)是欧洲最大的综合性温泉浴场,坐落于城市公园(Városliget)中,历史可以追溯到1881年。
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塞切尼浴场的温泉来自于有两个不同的水源,大约在19世纪末被引入不同的结构,以便将水从地表以下1000多米处抽取上来,温度在76摄氏度左右。
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它宏伟的巴洛克式宫殿建筑,配上室外三个巨大的温泉池,其中一个还是漩涡池,在冬日里蒸汽氤氲的景象,是布达佩斯最标志性的画面之一。
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盖勒特温泉浴场(Gellért Thermal Bath)位于格列尔特酒店内,是新艺术运动的杰作。
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彩色玻璃窗、马赛克瓷砖、大理石柱和雕塑,让泡温泉变成了一场视觉与身心的双重盛宴。室内外的泳池和温泉池都充满了艺术气息,仿佛在宫殿中沐浴。
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想要体验最正宗的土耳其风情,卢达什温泉(Rudas Thermal Bath)是不二之选。它建于16世纪奥斯曼统治时期,其标志性的八角形泳池穹顶由八根柱子支撑,阳光从顶部的彩色玻璃窗透下,营造出神秘而宁静的氛围。
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布达佩斯四季酒店格雷沙姆宫
布达佩斯四季酒店格雷沙姆宫(Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest)所在的建筑建于1906年的建筑,最初是伦敦格雷沙姆(Gresham)人寿保险公司的宫殿式总部,也是当时布达佩斯蓬勃发展的象征。
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当四季酒店集团接手时,它已近乎废墟。
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一场耗时数年、极尽考究的修复工程,让这座新艺术运动杰作重获新生,并于2004年作为四季酒店重新开幕。
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酒店坐落在多瑙河岸,与链子桥的佩斯桥头堡完美融合。最引人注目的是其入口处的铸铁大门,上面缠绕着新艺术风格典型的植物与花卉图案,工艺精湛到令人屏息。
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踏入大堂,头顶是由匈牙利著名艺术家米哈利·罗里兹设计的马赛克穹顶,光线透过玻璃洒下,为整个空间营造出一种神圣而梦幻的氛围。
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新艺术风格的曲线无处不在,优雅的螺旋楼梯以及定制的新艺术风格家具,共同营造出一个流动的、充满生命力的奢华空间。
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绝大多数客房都拥有无可匹敌的布达城堡山全景。
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无论是从房间的落地窗还是阳台上望去,链子桥、布达城堡和渔人堡都构成了一幅动人画卷,尤其在日出和夜景时分,堪称绝景。
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内饰设计沉稳高雅,巧妙地融入了匈牙利本土元素,如刺绣和陶瓷,既保持了四季品牌一贯的舒适标准,又致敬了当地文化。
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KOLLÁZS餐厅提供全天候的餐饮,你可以品尝到最地道的匈牙利牛肉汤,也能享用到制作精良的牛排薯条。
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MÚZSA是酒店中的新艺术主义风格鸡尾酒吧,提供创意鸡尾酒和匈牙利特色帕林卡酒,是小酌的绝佳去处。
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下午三点至六点,可以在此享用下午茶,在美妙的音乐声中,品尝精致的匈牙利蛋糕和小吃。
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在游览了一天的城市风光后,可以在酒店的恒温室内泳池中舒展身心,洗去一身疲惫,为第二天的探索充满电量。
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图片来源
匈牙利旅游局 / 酒店官方 / 网络
版权归原作者所有
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