猪价又支棱起来了，居民“贴膘”、南方腌腊，这波“破7”有戏？

祸兮福所伏，福兮祸所依！立冬节气到来，气温也将逐步降低，受饮食习惯的变化，猪肉消费也将迎来真正的旺季，居民“贴膘”、南方腌腊，届时，猪价支撑也将进一步转强！

不过，近期，在生猪市场，自11月初以来，猪价表现不佳，主要受上月下旬，猪价重心逐步上移！由于标肥价差逐步扩大至0.7~0.8元/公斤，在二育集中抄底、集团猪企缩量拉涨以及散户猪场扛价惜售，多方因素下，猪价短暂冲高至12.62元/公斤。可惜，由于猪价上涨后劲不足，尤其是，二次育肥补栏标猪的成本大幅提升，市场抄底情绪“熄火”，养殖端顺势逢高出栏，猪价重心下移，此前，标猪报价回落至11.92元/公斤，猪价下跌7毛/升，标猪均价再次跌破12元/公斤！

如今，短暂猪价“惯性”下跌，标猪落价7毛/升后，最近两日，猪价又“支棱起来”了，那么，此番猪价止跌上涨，恰逢立冬节气到来，居民“贴膘”需求逐步增加，距离南方腌腊周期也仅剩不足1个月的时间，这波猪价上涨能否顺利“破7”，分析如下：

从最新数据显示，截至目前，全国外三元瘦肉型标猪均价在11.97元/公斤，环比前一日上涨0.05元，国内市场，猪价以横盘偏强为主，其中，主流生猪报价在11.3~12.5元/公斤！

目前，猪价呈现稳中偏强的走势，市场多空并存，短暂猪价利好略占上风，但是，猪价仍面临较大的压力！

支撑猪价上涨，个人分析，原因大致如下：

其一，10月底至11月初，近期，猪价累计下降达0.7元/公斤，猪价重心再次跌破12元！由于距离南方腌腊高峰临近，市场挺价心态转强，散户猪场低价给猪缺乏积极性，毕竟，当前，国内标肥猪价价差尚存，标猪压栏风险一般，社会面猪场有一定惜售情绪。而在规模以上猪企方面，机构调研，基于10月头部猪企出栏计划完成度达106.5%，11月份受产能出栏前置，供应压力减轻，头部猪企出栏计划环比下降2.54%，规模以上猪企出栏压力减轻，挺价 心态升温；

其二，立冬节气到来，受节气因素影响，下游市场居民采购肉食“补冬”的积极性回升，下游批发市场以及农村集市，猪肉购销热度逐步增加，市场对于肥膘猪肉承接能力转强，标肥价差依然较大，这进一步带动市场看涨心态！

其三，由于标猪均价回落，补栏标猪的成本略有下降，虽然，二育集中入场告一段落，但是，部分地区，二育仍看涨中大猪价格前景，市场仍存一定二育的操作，标猪承接力度有所改善，南北市场，屠宰场采购难度略有增加！

因此，在多方支撑下，猪价呈现逆势上涨的走势！不过，对于猪价前景，个人认为，由于市场缺乏有力的支撑，猪价上涨空间或将有限，理论来看，11-12月份，猪价或维持低位震荡的走势，价格或不具备“破7”的基础！

一方面，供应能力充足！虽然，本月，受集团猪企产能出栏前移，本月出栏计划减少，但是，由于上月出栏基数较高，实际本月出栏计划依然较多，机构数据显示，11月集团猪企出栏计划1390.47万头，日均出栏计划在46.35万头，而上月规模猪企日均出栏46.02万头，由此来看，11月份，头部猪企出栏计划日均存在一定压力！

另一方面，消费提升相对有限！虽然，气温下降，立冬节气到来，猪肉购销进入旺季，但是，从实际屠宰场开工率来看，截至本周五，样本屠企开工率在34.49%，屠企开工率提振乏力，鲜品猪肉购销较为冷清！尤其是，居民替代消费普遍，禽肉以及鸡蛋价格偏低，猪肉消费增量有限！

由此分析，在多空博弈下，短暂，受情绪引导，养殖端惜售挺价以及零星二育现象入场，猪价止跌上涨！但是，由于供应压力依然存在，且，消费存在旺季不旺的风险，个人认为，对于猪价前景应该“谨慎”看涨，11月份，猪价或横盘在11.9~13元/公斤上下，价格进一步上涨或缺乏支撑！

以上内容仅供参考，对此，大家认为，接下来猪价能否顺势“破7”，欢迎大家留言！

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