以往秋冬时节,奶茶店总会沉浸在桂花、芋泥、黑糖构成的甜蜜风暴中。然而,今年秋冬饮品市场画风突变,一场由酱油、海苔、芝士打造的“咸味风暴”正席卷而来。
有人统计了55个目前市面上的连锁品牌,其中几乎每月都有咸法酪、咸味类饮品推出,俨然已成为当季新品开发的主流趋势。
近日,社交平台上“咸味奶茶测评”引发关注。
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咸奶茶的爆火,不只是在线下,更在线上的社交平台也掀起了一场“味觉辩论赛”。
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在某社交平台上,“咸奶茶”的标签浏览量超4500万,#泰式咸法酪#等相关话题浏览量达3500多万、讨论量23.4万,抖音#咸奶茶#相关视频播放量更是突破1.6亿次。
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不过,网友评论呈现鲜明两极分化。喜欢的网友直呼是打开了新世界的大门,“咸甜交织太上头了!”但也有人觉得无法接受,咸咸甜甜的味道很奇怪,完全违背奶茶的本质。
编辑: 张博忺
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