养一条鱼，活一方水土！从一个养殖基地看贵阳贵安生态渔业

初冬的息烽县鹿窝镇老窝村，青山环抱，流水潺潺。江盛源生态农业有限公司的鲈鱼养殖基地内，30口标准化圆形鱼池如银色圆镜般镶嵌大地，池水清澈，依山就势错落排列，与远处青山、近处屋舍共同构成一幅生机勃勃的乡村水产养殖画卷。

俯瞰鲈鱼养殖基地

11月6日上午，饲养工人正将鱼饲料倒入自动投料机。设定参数后，机器自动运行，左右摆动，均匀地将饲料喷洒在池中。基地技术人员王明庆介绍，他们每天根据鲈鱼生长阶段和环境变化科学配制饲料，实现精准投喂。今年新投入的自动投料机不仅提升了投饵均匀度，还能通过手机远程控制投饵量、时间和距离，实现了养殖的智能化和精细化。

江盛源生态农业有限公司鲈鱼养殖基地

"每年4月投放鱼苗，经过8到12个月的生长期，鲈鱼长到0.5公斤以上就可以陆续上市。"王明庆说，基地引用山泉水与乌江支流瓮桶河的河水进行养殖，水质纯净，产出的生态鲈鱼品质出众，除供应贵阳、遵义、毕节等省内市场外，还远销成都、重庆等地。

养殖场负责人介绍智慧渔业管理系统

冬季虽是鲈鱼的生长蛰伏期，但基地的鲈鱼依然活力十足。基地负责人胡义旭介绍："得益于优质水源和科学管理，我们的鲈鱼肉质紧实、风味独特。今年8月获得了农业农村部颁发的'全国名特优新农产品'证书，为息烽鲈鱼走向更广阔市场奠定了坚实基础。"据悉，该基地自2019年建成以来规模持续扩大，今年前三季度产量已达25万公斤，全年产值预计突破1500万元。

池内鲈鱼争相竞食

江盛源公司坚持"以鱼净水，以水养鱼"的生态循环养殖模式，既提升了鱼类品质，也保护了当地水环境。目前，养殖场有效养殖面积超过3万平方米，配备了液氧罐、增氧机、自动投料器等现代化设备，并建设了五级生态净化系统，确保尾水经微滤、沉淀、吸附等多道工序后达标排放。

基地不断优化养殖技术，积极探索数字化、智慧化水产养殖体系。"我们投用的智慧渔业系统实现了对水温、溶氧、水质等关键指标的实时监测，不仅节约人力，更让投入更精准、管理更高效。"胡义旭表示，基地采取"企业＋高校（科研院所）＋村集体＋农户"的发展模式，正推动生态渔业向产业化、标准化迈进。

在养殖场出口处，一口池塘正在清理。胡义旭透露，明年将在这里建设恒温车间，开展自主育苗，预计可缩短养殖周期三个月以上。"从依赖外购鱼苗到实现自给自足，这是我们迈向产业链上游的关键一步。"

江盛源鲈鱼养殖基地的蓬勃发展，是贵阳贵安生态渔业高质量发展的生动缩影。近年来，贵阳贵安以科技为引领、生态为底色，推动传统水产养殖向智慧化、标准化、规模化转型。目前，贵阳贵安共有生态渔业经营主体58家，养殖品种涵盖鲟鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、鮰鱼、南美白对虾等。通过"抓争资、抓保供、抓特色、抓主体、抓种业、抓模式"六大举措，重点发展设施渔业，已建成工厂化流水养殖、漏斗形池塘循环水养殖、陆基圆池循环水养殖、流水槽循环水养殖、工厂化循环水养殖、室内鱼菜共生等六大养殖模式。

从人工投喂的传统鱼塘到手机操控的智慧渔场，从单一养殖到种苗、养殖、净化、销售全链条发展，贵阳贵安的生态渔业正以前所未有的速度迈向高质量、可持续发展之路。今年前三季度，水产品产量达5804吨，同比增长12.15%，水产品保供自给率提升至21.7%。连续多年保持10%以上增长率的贵阳贵安水产养殖，预计今年总产量将突破7000吨。

以一条鱼的"小切口"，做活一方水的"大文章"。市农业农村局相关负责人表示，下一步将围绕重点项目建设、山塘水库养殖、设施渔业发展、种业提升和技术服务保障等方面持续发力，推动生态渔业产业实现更高效、更绿色、更智能的转型升级。

记者 李佳旭 文/图