倒计时1天！这个宝贝，让你温暖过冬

立冬，作为冬季的起点，标志着万物收藏、阳气潜藏的时节正式来临。在贵州毕节，当地人以“天麻”为引，融合核桃、黑马羊等特色农产品，打造出一套独特的“暖冬养生方案”，既顺应节气规律，又彰显地域智慧。

毕节天麻

深山里的“定风草”，冬补首选

毕节天麻，因生长于海拔1600米的高原林下，以仿野生栽培技术培育，品质上乘，天麻素含量稳定，成为中医推崇的“平肝熄风、祛风通络”良药。立冬后，人体阳气内敛，易受寒邪侵袭，出现头痛、肢体麻木、失眠等症状，而天麻正是应对这些问题的天然良方。

推荐食谱

天麻炖羊肉汤：取毕节天麻10克、当归9克、生姜15克，与本地黑山羊肉同炖，温中补虚、祛寒止痛，尤其适合手脚冰凉、体质虚弱者。

产业亮点：截至2025年，毕节天麻种植面积达36.9万亩，预计产量10.5万吨，综合产值将突破60亿元，并开发出天麻酒、天麻软糖等深加工产品。

赫章核桃

高原上的“脑黄金”，温补佳品

赫章核桃，生长于海拔2900米的“贵州屋脊”韭菜坪山野间，以“壳薄仁满、味道清香”著称，曾获“中国十大名核桃”“奥运推荐果品”等荣誉。其富含不饱和脂肪酸、维生素E及磷脂，能健脑乌发、滋肤养颜，是立冬时节“温补脾肾”的优质食材。

推荐食谱

核桃天麻露：将天麻粉与赫章薄壳核桃仁混合，加入牛奶煮沸，既能补脑益智，又能润燥安神，是冬日早餐的优质选择。

产业故事：作为“中国核桃之乡”，赫章县现有核桃种植面积52万亩，挂果32万亩，年均产坚果2.5万吨，综合年产值15亿元，带动近32万人增收。

赫章樱桃

春果第一枝，冬藏新玩法

虽以“春果”闻名，但赫章樱桃的深加工产品在冬季同样大放异彩。当地企业将樱桃制成樱桃酒、樱桃干、樱桃酱，既保留了“皮薄肉厚、汁多核小”的鲜甜口感，又赋予其“活血暖身”的新功效。

推荐食谱

樱桃酒炖鸡：冬日宜食鸡汤，樱桃酒与土鸡同炖，酸甜开胃，樱桃酒性温，能活血化瘀，二者结合可改善贫血、面色苍白等症状，适合立冬后食欲不振者。

产业故事：赫章有中国“樱桃之乡”的称号，2018年赫章樱桃获农产品地理标志。每年樱桃成熟季，漫山遍野的樱桃树硕果累累，红彤彤的樱桃挂满枝头，吸引众多游客前来采摘体验，线上线下销售渠道同步发力，将赫章樱桃销往全国各地。

从毕节天麻到高原核桃

再到春果樱桃

这“暖冬三宝”

不仅承载着千年的养生智慧

更成为乡村振兴的金色钥匙

这座宝藏城市欢迎大家前来

赏韭菜坪美景、品天麻盛宴！

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