大象新闻记者 龚雪 通讯员 吴贞 吴冬婉
眼下正值茭白成熟采收季,走进信阳市浉河区吴家店镇吴店村裕民生态种植专业合作社,连片的茭白田翠绿欲滴,一米多高的茭白在微风中摇曳,长势喜人。田间地头,村民们穿梭其中,熟练地收割、装筐,忙碌的身影与满田硕果相映成趣,一派热火朝天的丰收图景。
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茭白也叫水黄瓜,形态呈纺锤形,是一种较为常见的水生类植物。茭白当年种植、当年丰收,周期短、见效快、经济效益高。依托2022年国家发展改革委确定的“苏州与信阳对口合作”政策契机,结合苏州市民对绿色农产品的需求,吴店村以集体合作社为主体,统筹本地资源,打造供苏茭白基地,成为苏信农产品直供体系的核心节点之一。
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“基地目前已建成130亩高标准种植区,结合生长周期、市场供应节奏,科学划分两大茭白品类,保障全年稳定供应:单季茭白主打“错峰上市”,亩均产量达2500斤,满足家庭消费与餐饮采购需求;双季茭白作为主力品种,通过精细化管理实现“一年两收”,亩均年产量高达8000斤,产量稳定、品质优良,是直供苏州市场的主力品类。”
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“今年茭白长势特别好,你看这茭白,个头饱满、肉质鲜嫩,都是按标准化技术种出来的,在市场特别受欢迎!”正在田间采收的村民一边展示刚收割的茭白,一边笑着说。她手里的茭白外壳翠绿鲜亮,剥开后内里洁白嫩脆,凑近还能闻到淡淡的清香。
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凭借“生态种植、品质上乘” 的优势,吴店村茭白在苏州市场供不应求,已与当地大型市场建立长期供货合作,成为信阳优质农产品走进长三角地区的代表性产品。
吴店村于2015年成立信阳市浉河区裕民生态种植专业合作社,采用“党支部+龙头企业+合作社+基地+农户”的核心经营管理模式,依托自身独特的资源优势,为全村产业发展搭建平台,构建服务网络,通过政策扶持、技术培训和市场拓展等措施,引导农民发展高效农业、特色种植,推动农业产业向特色化、规模化发展,让村民实现“家门口就业”,助力农业增效,促进农民增收。
编审:孙晓东
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