宝妈有新据点！带娃赚钱两不误

上午十点，在盘城街道江北社区党群服务中心四楼的“邻味工坊”，几位宝妈围在一起，揉面、擀皮、包馅儿、装盒，不一会，一盒盒精致的烧卖制作完成，放入冷柜保存。

她们一边工作，一边聊着孩子的学习、家里的趣事，时不时引得一阵欢笑。

先培训再上岗

从“顾家”到“创收”

今年9月，江北社区聚焦辖区全职宝妈 “想工作却难兼顾家庭” 的痛点，通过社会招引成立 “邻味工坊” 工作室，为宝妈群体开辟了一条 “家门口的灵活就业路”，这不仅是一份工作，更是对女性价值的尊重和激活。

这里实行 “先培训后上岗” 机制，宝妈们利用闲暇时间参与进来，从面点制作技巧到卫生规范，一一培训到位。

△宝妈们正在包烧卖

贴心的是，宝妈们的工作时间完全由自己安排。送完孩子上学的上午、孩子午睡的午后，只要有零碎时间，宝妈们就能来工坊 “打卡上班”，用擅长的面点手艺赚取一些零花钱。“既能守着家，又能有份活儿干，还能认识新朋友，这日子比以前充实多了。”一位宝妈感慨道。

据统计，邻味工坊运营一个多月来，已有二十几位宝妈在固定时段打卡上班，累计开展16次集中售卖，卖出了956份面点，宝妈们的 “指尖技艺” 真正变成了 “家庭收益”。

工作干得开心

面点吃得放心

△张女士在擀面皮

家住盘龙山庄的张女士，是 “邻味工坊” 的第一批 “员工”。从家到工坊，步行仅需几分钟，每天送孩子上学后，她就会来这里工作几个小时。“以前在家也爱做面点，但从准备食材到完成制作，流程太烦琐，一次做多了还不新鲜。” 张女士一边说着，一边拿起擀面杖，只见面团在她手中轻轻转动，很快就变成了一张张圆整均匀的面皮。对她而言，这里不仅是赚钱的地方，更是实现自我认同的舞台。

作为宝妈，张女士对食品安全格外在意：“我们做的面点，大多是给家里孩子吃的，所以食材好不好、卫生到不到位，大家比谁都上心。” 如今，她不仅在这里工作赚钱，还成了工坊的 “常客”—— 自家孩子和老人都爱吃这里的烧麦，她隔三岔五就会下单购买。

除了工作和收入，“邻味工坊” 还成了宝妈们的 “社交乐园”。大家本就是邻里街坊，熟悉又亲切，有时候中午不想回家，就凑在一起搭伙做饭。餐桌上，有人分享育儿经验，有人交流生活小窍门，热气腾腾的饭菜搭配着欢声笑语，让这份 “家门口的工作” 多了几分温暖与归属感。

食材当天买

面点当天卖

“食材必须当天采、面点必须当天做”，这是 “邻味工坊” 自成立以来就坚守的原则。

每天清晨五六点，负责采买的工作人员就在菜场精挑细选新鲜食材，确保从源头把控品质；上午八点左右，邻味工坊开工，宝妈们根据提前约定的时段分批到岗，像完成一场 “美食接力”，一份份香喷喷的面点陆续出炉。

△微信群里售卖接龙

在售卖和配送环节，工坊也充分考虑居民需求。目前主要通过社区微信群售卖，群里会提前统计各类面点的订单数量，下午制作完成后，统一配送到6个固定提货点，分别是明发一期（六鲜面馆）、明发三期（杰思教育）、浦外（苏尚飞弘儿童成长中心）、江北社区、高新（小蜗牛绘本馆）、永丰社区裕民家园内。

若订单超过10盒，还能提供上门配送服务。为了让购买更便捷，订单小程序已在开发中，未来市民只需线上下单，就能选购想要的面点。

如今，“邻味工坊” 早已不只是一个制作面点的场所，它更像一座连接生活与梦想的桥梁，让宝妈们在照顾家庭的同时，找到了实现自我价值的舞台，让邻里情谊在烟火气中愈发浓厚。

素材来源 | 盘城街道

图、视频、文 | 范馨儿、郑晓阳

发布 | 徐雅莹、吴小荣

审核 | 王馨