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火了千年的 “节气大佬”,现在又圈粉了!
2016 年,“二十四节气” 冲出国门拿了联合国非遗认证,还被称作 “中国人的第五大发明”—— 连日本、韩国都跟着用它种地,比西方黄道十二宫还接地气!
现在大家都爱 “疗愈游”,这节气又变身文旅新网红!2024 服贸会都夸它:跟着节气去旅游,又凉快又解压~而晋城,直接把节气玩出了新高度 —— 用美食当钥匙,解锁节气的隐藏快乐!
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春生:一口 “鲜” 气,把冬天吃 “走”
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春天的晋城,连美食都透着 “新生感”!晋城大厨懂行得很,知道立春就得吃口炒卤面,筋道的面条裹着鲜味儿,一口下去像把春天嚼进嘴里,冬天的慵懒全跑光~
书里还解答春季节气的 “小疑问”:为啥迎春要吃春卷?原来卷的是春天的新鲜劲儿!跟着这本书吃春食,连呼吸都带着太行山下的春日气息~
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☀️ 夏长:一碗 “凉” 面,把暑气 “赶” 跑
夏天的晋城,全靠美食 “降温”!夏至一到,大阳馔面必须安排上 —— 清爽的面条配着鲜美的浇头,一口下去,太行山上的暑气瞬间退散,比吹空调还舒服!
晋城人夏天的智慧全在书里:为啥立夏要称体重?不是怕胖,是盼着夏天好好长身体!吃着应季面,再搞懂这些小习俗,夏天过得比谁都滋润~
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秋收:一颗 “暖” 丸,把营养 “补” 满
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秋天的晋城,美食主打一个 “贴秋膘”!霜降一到,陵川牛肉丸就得端上桌,QQ 弹弹还冒着热气,咬一口满是肉香,把夏天亏的营养全补回来,冬天的底气全在这!
书里还揭秘 “贴秋膘” 的真相:真能补回夏天掉的肉吗?答案藏在晋城的秋食里,吃着丸子学知识,秋天过得超有料~
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❄️ 冬藏:一桌 “热” 菜,把冬天 “捂” 暖
冬天的晋城,全靠一桌硬菜 “续命”!大寒时节,高平十大碗必须安排得明明白白 —— 炖得软烂的肉、鲜美的汤,一口下去从胃暖到脚尖,一年的辛苦全被这桌菜治愈了!
书里还讲冬天的暖心习俗:冬至晋城人给老师送啥礼?满是心意的节令美食,藏着老晋城的温情~吃着热菜读故事,冬天再冷也不怕!
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快!把晋城的四季 “吃” 进怀里
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想知道每个季节该吃啥?想解锁晋城人的快乐密码?赶紧冲这本《二十四节气品晋城》!从春生到冬藏,每口都是治愈,每页都是惊喜~
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