被中药房藏了20年的“养生宝”!补血、调经、治风湿,6种吃法照着做,全家都能喝
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小区张阿姨最近在业主群里“炸了锅”——不是因为广场舞队抢场地,而是她用一味不起眼的药材,帮邻居李姐调好了术后贫血,还缓解了老伴儿多年的风湿痛。
这东西在中药房常年摆C位,却被90%的人忽略,它就是鸡血藤。别听名字普通,它可是中医手里的“全科调理王”,补血、调经、护关节样样行,今天把它的用法掰开揉碎讲,从20岁姑娘到70岁老人,都能找到适合自己的吃法!
先搞懂:这味“藤”,到底能解决多少麻烦?
很多人以为鸡血藤只是普通药材,却不知道它的功效藏得有多深:
- 术后/贫血的“补血剂”:刚做完手术的人总觉得乏力、脸色差,或者像王奶奶那样常年贫血头晕,用它煮水喝,气血慢慢就补上来了;
- 风湿骨痛的“止痛贴”:阴雨天关节又酸又胀?它能通络活血,把关节里的“寒气”赶出去,张阿姨老伴儿用了半年,终于不用靠止痛药熬日子;
- 女生的“调经神器”:月经不准、痛经到冒冷汗?它既能活血又能养血,张阿姨女儿调理3个月,经期再也不用请假躺平,气色还变红润了;
- 高血压的“稳压阀”:能悄悄扩张血管,帮血压稳下来,邻居老赵搭配吃药,血压再也没忽高忽低;
- 更别说它还能增强免疫力(相当于给身体加“防护盾”)、帮着预防肿瘤,平时用它泡水喝,小病小痛都少了。
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重点来了!6种家常吃法,零难度还好吃
别觉得中药难搞,用鸡血藤做饭,比煲汤还简单,每种吃法都对应不同需求,照着做就行:
1. 女生必喝:鸡血藤鸡汤(调经+补血)
适合:经期量少、脸色苍白的姐妹
材料:鸡血藤20克,鸡肉500克,红枣枸杞(适量),姜片10克,盐5克
做法:
① 鸡肉切块焯水去血沫,姜去皮;
② 砂锅放姜片、鸡血藤,加清水煲2小时;
③ 最后半小时扔鸡肉、红枣、枸杞,加盐和味精,喝上一碗,暖到肚子里,经期再也不手脚冰凉!
2. 老人最爱:鸡血藤酒(治全身疼、麻、凉)
适合:风湿骨痛、手脚发麻的长辈
材料:鸡血藤250克,白酒1000毫升
做法:
① 简单版:直接把鸡血藤泡进白酒,密封7天就能喝;
② 讲究版:鸡血藤加水1000毫升煮2小时,滤渣浓缩到250毫升,再兑白酒密封3天;
提醒:关节红肿、发热的人别喝!它只治“虚寒”引起的疼,别用反了。
3. 产妇补身:补血鸡汤(补虚+止血)
适合:产后贫血、身子虚的妈妈
材料:鸡血藤25克,党参/当归/熟地各15克,白芍10克,柴鸡腿1个,米酒100毫升
做法:鸡腿洗净,和所有药材、米酒放进炖盅,隔水煮到肉烂,连汤带肉吃,比喝补品还管用。
4. 闭经调理:鸡血藤瘦肉汤(活血调经)
适合:有闭经困扰的女性
材料:鸡血藤10克,猪瘦肉150克,盐、味精适量
做法:瘦肉切片,和鸡血藤一起下锅炖,肉烂了加盐调味,吃肉喝汤,坚持喝能帮月经“回归正轨”。
5. 懒人做法:鸡血藤煲鸡蛋(治腰酸+贫血)
适合:月经不调、经常腰酸的人
材料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,白糖适量
做法:加水2碗煮鸡蛋,熟了剥壳再煮10分钟,煮成1碗加白糖,早上吃1个,方便又补气血。
6. 坐骨神经痛专方:鸡血藤炖鸡肉
适合:坐骨神经痛、腿麻的人
材料:鸡肉/西芹各250克,火腿50克,鸡血藤15克,姜葱、酱油、盐、味精适量
做法:
① 鸡血藤煮25分钟留药液,鸡肉切块、西芹切段、火腿切片;
② 油锅炒香姜葱,下鸡肉、西芹、火腿,倒药液和酱油,加清水烧开,转小火煲35分钟,加盐调味,吃着香还能缓解腿疼。
最后说句实在话
这鸡血藤不贵,中药房几块钱就能买一大段,平时用来煲汤、泡水,花小钱就能帮全家调理身体。张阿姨现在逢人就推荐,小区里好多人都跟着学,连药店的医生都说“这才是把药材用对了地方”。
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