“冬天冷不冷，就看立冬”，11月7日立冬，今年过年会很冷吗？

餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

中国人自古以来，在饮食上有“以形补形”的观点，于是核桃就有了“补脑健智”的说法，而且传的越来越神乎。

尤其是纸皮核桃，以其“手捏即开”的便利性，风靡坚果市场上，逢年过节时几乎成为了家家户户必备的零食，深受白领、学生、孕妈们青睐。

老话说：“越长大时间过得越快！”时光飞逝，四季轮回，一眨眼马上就到阳历11月份了，临近年终了。

当街边的树叶开始泛黄时，马上我们就要迎来二十四节气中的第19个节气，也就是11月7日的立冬节气。

立冬顾名思义就是标志着“冬天的开始”，立冬过后，气温逐渐下降，秋燥成为历史，寒冬成为大地的主宰。

关于立冬节气，民间有很多的说法，比如“冬天冷不冷，就看立冬”，那么我们不禁要问：今年是冷冬吗？今年过年会很冷吗？

其实这个问题的答案藏在古老的民谚里，我们的祖先通过长期观察自然现象，总结了很多关于立冬的民俗谚语，今天咱们就一起来看看吧？

1、上午立冬冻死牛，下午立冬暖烘烘。

古人认为立冬可以分为上午立冬和下午立冬，古人以立冬交节的具体时间，来预判冬季的冷暖走势。

古人认为上午天气比较凉，要一直到正午气温才会变得更加暖和，上午的阴气比较重，如果立冬时间是在上午，那么，则意味着冬季的寒冷会来得早，整个冬季将会寒气凛冽，甚至能达到“冻死牛”的寒冷程度；相反，如果立冬在下午，那么冬季便会相对“暖烘烘”。

2025年的立冬准确时间是公历11月7日12时03分48秒。 这个时间点清晰地越过了正午12点，正属于“下午立冬”的范畴。

按照以上民谚的说法，也就是说今年的冬天属于“暖烘烘”的天气，属于暖冬，今年过年不会出现特别寒冷的情况。

2、立冬在月头，雪雨不用愁；立冬在月中，单衣过寒冬；立冬在月尾，二月冻死鬼。

古人认为立冬除了上下午的区分之外，还存在月头月中月尾的说法，古人将初一到初十，称为“月头”，将十一到二十称为“月中”，接下来就是月尾了。

如果立冬在月头，那么表示冬季雨雪充沛，是风调雨顺的好兆头；如果立冬在月中，那就表示整个冬天不会很冷，穿着单衣就可以过冬；如果是在月尾，那么就会比较很冷，甚至出现倒春寒的现象。

今年的立冬是在11月7日，农历是九月十八，稳稳地落在了“月中”的区间内，属于“立冬在月中，单衣过寒冬”的情况，所以再次与上一个民谚形成了呼应，今年的冬天是暖冬，不会很冷。

3、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

除此之外，古人通过对立冬那天对天气情况的观察和总结，发现立冬的天气也可以预测出整个冬季，大致的天气情况。

比如立冬是晴天，那么整个冬天都会以晴朗干燥的天气为主，俗称：“立冬晴，一冬晴”，反之如果立冬当天下雨，那么整个冬季雨水天气会比较多，天气会比较寒冷。

那么今年的情况如何呢？根据天气预报的显示，在11月7日立冬时，全国大部分的天气都是以晴朗为主，也就是今年冬季天气会比较晴朗干燥，不会很冷。

4、立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。

古人通过对立冬天气的观察，还总结出了对于农事的指导，比如这句谚语：“立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。”

这句民谚里的“烂冬”指的是冬季雨雪过多、农作物发烂，道路泥泞等情况，如果是“立冬无雨”的情况，那么就要防春旱。

通过对以上民谚的分析了解，我们可以得出一个结论，今年的冬天大概是暖冬，年底不会出现很冷的情况，过年不用裹成球了。

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们

与君共勉

尝遍中国美食

游遍千山万水

你点的每个赞，我都当成了喜欢