商标连接历史，特殊印迹下青岛葡萄酒厂

青岛葡萄酒厂位于青岛市沧口区《现为市北区》四流南路13号。该厂占地面积为49533.58平方米，总建筑面积17531.21平方米，生产性建筑15576.47平方米，是全民所有制企业，隶属于青岛市第一轻工业局。《1986年记载》

青岛最早生产葡萄酒，是源于第一次世界大战前后《1914年至1918年》，因运输困难，青岛市市场“洋酒”缺货，侨居青岛市湖南路34号的一位德国人，从小贩手中收购了部分鲜葡萄，利用从国内带来的橡木贮酒桶，在家中酿制勾兑后，装入空瓶上柜出售。因买卖较好，后又增加了几个橡木桶酿制，最大酒桶容量不过600公升。数年后，福昌洋行老板克劳克对其投资，增添容量1000公升的酒桶10余个。除自己动手酿制外，在葡萄压榨期间，临时雇佣2至3名中国人，产品自产自销。

1930年福昌洋行为了扩大经营，收集资金，遂将该葡萄酒作坊卖给德商“美最时”洋行。根据“美最时”洋行英文名称MELCO的译音为“美口”酒厂。并投资添置了4000公升的酒桶5只，制作了冷冻机木制笼式葡萄压榨机等简易设备，生产形成了一定规模，但经营甚为平淡，该厂成为青岛葡萄酒厂的前身。

1941年前后，因第二次世界大战爆发外酒进口再度减少。“美口”酒厂开始扩大生产制作2000公升酒桶10余个，使木桶总数达到158只贮存总量达到10万公升。并添置了水压葡萄压榨机，过滤机，风车等设备。当时酒厂只有14人在葡萄压榨工作繁忙时，临时雇佣男女临时工15余人，闲时解雇。

1945年第二次世界大战结束，美口酒厂作为敌产被国民政府接收。

1947年该厂由官僚资本“齐鲁公司”收购，附属于青岛啤酒厂。

1949年6月2日青岛解放，美口酒厂被人民政府接管，成为啤酒厂的果酒车间，产品由生产洋酒为主转为果酒为主，产品除供应中外使馆外，国内销售十几个省市。

1956年为了满足人民生活的需要，扩大生产，国家投资108.6万元《两次》在青岛市四流南路13号该厂现址建新厂。年设计能力为1000吨。第二年竣工后，该厂搬至新厂址，生产有了较大幅度的发展。

1959年被命名为青岛葡萄酒厂，但与青岛啤酒厂仍未脱离关系。产品在国内外受到用户的高度好评。

1960年该厂一次向民主德国出口白葡萄酒50吨

1964年4月1日与青岛啤酒厂脱钩，成为独立生产经营的厂家年产量达到1560吨，产值389.3万元，利税54万元，职工149人，并在山东平度县建立了山东省第一座葡萄发酵站。

从1964年至1975年，该厂一直处于稳定发展阶段， 1975年建成了“芦丁”车间。

1977年建成了“威士忌”车间

1979年建成了“俄得克”车间。

1985年又建成了包装车间，使该厂生产得到了一个飞跃。形成了年生产能力为3万吨，贮存能力2万5千吨，装酒能力3万吨，在全国具有一定影响的酿酒企业。

香槟酒是青岛葡萄酒厂50余年的传统产品，1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1985年被评为山东省优质产品。

青岛白葡萄干酒1983年被评为山东省优质产品。1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。

青岛红葡萄干酒1983年被评为山东省优质产品。

青岛红葡萄酒1985年被评为山东省优质产品。

味美思1981年被评为山东省一轻系统优良产品。

芦丁汽酒1982年被评为山东省一轻系统优良产品。

威士忌1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1985年被评为山东省优质产品。

俄得克1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。

金酒1963年被评为山东省优质酒。

樱桃白兰地1983年被评为山东省优质产品。

佐餐白葡萄酒1984年被评为山东省一轻厅优良产品。

在六七十年代有关青岛葡萄酒厂建厂时间的记录是1916年。

在八十年代有关青岛葡萄酒厂建厂时间的记录是1914年。

约在2005年左右青岛葡萄酒厂建厂时间的记录是1912年

葵花牌商标的所有权是中国粮油食品进出口公司，后期转给中国粮油食品进出口公司山东省食品分公司。都是授权给青岛葡萄酒厂使用。

“葵花牌”、“青岛牌”葡萄酒，老青岛一定不会感到陌生。青岛葡萄酒、红光葡萄酒、全汁葡萄酒、威士忌、樱桃白兰地、俄得克、大香槟......，捋一下全是回忆！

进入上世纪90年代中后期后，由于经营策略不当，青岛葡萄酒厂逐渐走向衰败，1996年12月30日，青岛葡萄酒厂进入破产程序。

2005年，青岛饮料集团着手振兴百年老品牌青岛葡萄酒。同年3月28日，青岛葡萄酿酒有限公司应运而生，标志着青岛葡萄酒的复兴之路正式开启。到了2006年，青岛葡萄酒重返市场，以赤霞珠、莎当妮、薏丝琳等24个新品亮相，当年销售额便突破千万大关。近年来，青岛葡萄酒持续占据大众市场的消费前沿，不仅保持了稳健的发展势头，更取得了显著的经济效益和社会效益。此外，其旧址还计划打造葡萄酒文化项目，进一步推动品牌文化的传承与发展。

随着青岛葡萄酒的生产规模逐渐扩大，为满足发展需求，企业决定将生产基地位迁至崂山。随后，青岛葡萄酒厂旧址在2008年被列为“青岛市级文物保护单位”，以示其深厚的历史底蕴。如今，闲置已久的酒窖和生产车间正待整体规划，计划打造一个以葡萄酒文化为主题的公益项目，旨在进一步传承和弘扬青岛葡萄酒的文化。

葡萄分为：酿酒葡萄和鲜食葡萄。

本文编辑参考：青岛市一轻工业（部分）志，青岛新闻网。

孙青伟，1963 年出生，山东青岛人。与酒结缘是在1981年就业于零售果品店之时，进入老酒收藏圈是在2008年，因对家乡酒有一种独特的情怀，开始收集收藏各类青岛酒标。

商标连接历史，请继续关注孙青伟先生的《特殊印迹下的青岛酒厂》系列图文。

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