甜品店要求顾客自行收餐具？商家：爆单忙不过才询问顾客是否可以帮忙

近日，有网友发帖称，其在武汉MAKU BAKERY甜品店就餐时，被店员要求餐后自行收拾餐具。该网友称“我不光听话把餐具收了，还顺手帮店员洗干净送下楼。”此事引发广泛讨论。

评论区有去过这家店的网友共鸣：“第一次去的时候店员说这个话，当时都愣了，我花钱消费还要帮忙做卫生。”但也有网友认为，提前告知需要顾客自行收餐具也很正常，“不愿意的不去消费就好了”。

10月31日，记者联系上发帖者白先生（化姓）。据其回忆，10月16日，他按正常流程进店点餐、买单，随后在店内二楼就座等候。取餐时，一名店员突然告知他“等一下吃完带下来”。“她说等一下吃完带下来，我当时我以为我听错了，我还再次跟她确定了一遍，我就觉得很搞笑。”

白先生告诉记者，当天店内另有一名女顾客也被同样要求餐后将餐具拿下去，但店员表述更为委婉。“我当时在二楼听到的原话就是，如果方便的话，麻烦您等一下用餐完毕把它带下来，比较礼貌，给人的感觉态度也比较好。”

10月16日，MAKU BAKERY在其社交媒体账号发布“致每一位热爱MAKU的客人”的帖子。文中提及，针对此次事件引发的服务争议，店家进行了反思与改进，并就服务不周的问题致歉，同时明确表示“店内二楼喝咖啡吃甜品的客人，请开心放心地吃，您走的时候无需您带下任何餐具，只需要开开心心享受美食，美美拍照打卡”。但是网友对于该店的说明并未完全认可，有网友称“并不是‘无需’，而是‘本不应该’”“你所说的强化是一个店本就应该做的”。

10月31日，记者致电MAKU BAKERY，一名店员回应称，并未强制要求客人帮忙收餐盘，只是询问顾客如果方便是否可以帮忙将餐盘带下楼。“我们那个时候也看了监控，然后说原话是，麻烦您吃完的话可以帮忙把餐盘带下来吗，谢谢哦。可能当时客人觉得有点强制要求他了。” 至于为何会有此类询问，该店员解释，有时门店会出现爆单情况，当店员来不及上楼收餐具时，就会麻烦顾客帮忙将餐具带下楼。

来源：经视直播 编辑 | 田园 责编 | 曾义峻 审核 | 黄海

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