双奖加冕东营菜！村长家获评“经典鲁菜示范店”，夺省药膳大赛奖

近日，东营本地餐饮品牌“村长家的疙瘩汤·东营菜”喜讯频传，在传承经典与探索创新的道路上双双获得省级权威认可。10月17日，该品牌获评山东“经典鲁菜示范店”；翌日（10月18日），其作为核心成员之一的东营代表队又在山东省第六届药膳大赛中创下佳绩。

荣膺“经典鲁菜示范店”：全省100家 东营5席占其一

10月17日，山东“经典鲁菜示范店、体验店”授牌仪式在东营宾馆举行。“村长家的疙瘩汤·东营菜”在此次评选中获授“经典鲁菜示范店”称号。该评选共在全省范围内选出100家餐饮企业，东营市有5家企业入选。

本次评选活动在山东省文化和旅游厅、山东省商务厅及山东省市场监督管理局指导下开展，旨在深化旅游餐饮业“四个一百”工程成果，弘扬鲁菜文化，推动文旅产业高质量发展。

征战药膳大赛创佳绩：医厨结合 东营味道获肯定

荣誉加身的第二天，村长家又踏上了新的赛场。10月18日，山东省第六届药膳大赛在济宁微山湖落幕。本次大赛汇聚了全省20支参赛队伍，东营代表队凭借出色表现，荣获团体三等奖，并揽获5项单项奖，创下历届参赛最佳成绩。

大赛中，东营代表队凭借作品“酸枣映玉藕”荣获“齐鲁特色药膳奖”，“黄河口酸枣蒸雪梨”被评为“齐鲁金牌药膳”。村长家的疙瘩汤·东营菜厨务总监牛金光荣获“金牌药膳指导”称号。东营队还一举夺得“优秀组织奖”“膳行齐鲁·风味名家”“优秀团体奖”等多项荣誉。

东营菜创新再发力：专项大赛启动 助力文旅融合

为进一步打响东营菜品牌、推动地域美食与文旅产业联动，山东“经典鲁菜示范店、体验店”授牌仪式后，市精品旅游促进会咨询委员会委员魏正涛宣布“东营菜创新大赛”正式启动。该赛事由东营市文化和旅游局指导，多家行业协会联合主办，计划于2025年11月下旬在东营河口宾馆举行。

市精品旅游促进会咨委会主任李金昆在总结讲话时指出，传承鲁菜经典是东营餐饮行业的重要责任，创新东营美食是推动东营文旅高质量发展的重要任务。

对此，“村长家的疙瘩汤・东营菜” 品牌负责人表示，后续将继续深耕东营菜地域特色：挖掘黄河口开凌梭、黄河口大闸蟹等食材的风味潜力，延续鲁菜醇厚技法，让“家乡味”更具辨识度同时，品牌将积极参与“东营菜创新大赛”，联合本地同行探索菜品创新，推动东营菜的发展，助力打造东营美食旅游名片，让更多人走进东营，爱上东营。