昆明人的霜降，从一锅羊汤、登山赏花开始

今天（10月23日）

我们迎来了

二十四节气中的

第十八个节气——霜降

这也是秋季的

最后一个节气

这天民间都有一些怎样的习俗？

一起来了解一下吧！

霜降又名严霜、霜刀、霜剑。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降并不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，据相关数据显示，霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。

民俗学者 岳立：“霜降作为我们昆明来说，没有很特殊的一些习俗，但是即将进入冬天了，会有冬补的说法。那么有一种说法就是‘冬天补不如霜降补’，因为冬天可能天气太寒冷、太干燥，吃一些温热的东西可能不太好，我们云南的羊比较多，所以羊汤锅、羊肉这些比较多。”

霜降当天，昆明市民大多会把温补当做一种习俗，约上三五好友吃上一锅羊汤锅，或者到农贸市场买上几斤羊肉炖煮，与家人分享进补。

市民：“进补吃羊肉，特别是这些温补的，而且羊肉是吃百草，羊肉是鲜美的。所以我们老昆明就有吃羊肉、羊肚、羊杂，特别配碗糊辣子蘸水，还有清汤羊肉，非常完美。”

市民：“特别是老年人现在要很注意身体，夏天吃可能会热一点，天冷了对身体就比较好。”

随着霜降节气的到来，羊肉的销量也明显增长，根据往年的经验，商户预计今天羊肉的总销量可能会达到200公斤左右，约为平时销量的1.5倍。

羊肉商户：“生羊肉现在是68元一公斤。”

记者：“就是不分部位吗？”

羊肉商户：“不分了，今年牛羊肉都降价便宜了。”

羊肉商户：现在熟羊肉是190元一公斤，有些年轻人不会做，然后图个方便就来买个熟的。”

除了饮食方面，民俗学者介绍，霜降期间正好是昆明菊花开得最好的时节，因此赏菊也是极为应景的一项活动。

民俗学者 岳立：“进入深秋冬天以后，因为天气各方面的原因，人的心情会比较郁闷一些，所以还有一个习俗就是登高望远，开阔自己的心胸。比如说我们可以去登一登西山，金殿上面走一走赏赏花，我觉得把心情调整过来是最重要的。”

而随着霜降节气的到来，秋意渐浓，昼夜温差也进一步拉大。

霜降有哪些养生要点？

我们为大家送上一份实用的

“霜降养生指南”

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋冬过渡的关键节点。此时的养生核心在于防寒、润燥、养肾、护阳。眼下昆明大部分地区早晚寒意明显，空气湿度降低，天干物燥，人体易出现呼吸道不适、皮肤干燥、关节酸痛等问题，尤其老年人和体质较弱人群需格外注意。

同时，起居宜顺应自然规律，做到“早睡晚起”，保证充足睡眠，有助于阳气的收敛和肾精的养护。此外，室内注意通风换气，避免久居闷热环境，防止“秋燥”加重。

云南省第三人民医院中医科医师 陈静：“这个时间段我们主要还是要注意避寒，这个时候也是一些呼吸系统疾病以及胃肠系统疾病高发的季节。我们可以做一些养生保健，来帮助我们平稳地过渡到冬天。首先，比如说我们在平时的生活调养上，我们可以尽量做到早睡晚起，顺应我们秋天到冬天的一个时节。另外就是我们饮食上可以多吃一些白色的食物，因为本来我们秋天也是跟木、火、土、金相对应，我们属金，跟白色相对应，比如说像百合、山药、白萝卜这些都可以补我们的肺脏。”

专家强调，霜降后保暖是首要任务，尤其要注意“两头”保暖——头部和脚部。头为诸阳之会，脚为精气之根，这两个部位受凉易导致阳气受损。

此外，运动也宜“收敛”，避免剧烈运动导致阳气外泄。专家建议，选择温和的运动方式，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等，运动时间以上午9-10点或下午4-5点为宜，此时气温相对适宜，避免早晚寒冷时段外出运动。运动强度以“微汗即止”为佳，不宜大汗淋漓，运动后及时擦干汗液，更换干燥衣物，防止受凉。

云南省第三人民医院中医科医师 陈静：“天气逐渐转凉了，我们骑车上班的朋友尽量可以戴一些防风的装备。另外我们老年人如果是出门活动，那么尽量时间稍微放晚一点，在太阳出来以后再进行运动可能会更合适一些。”

霜降养生关键在于“顺应节气、因人而异”，市民可根据自身体质调整养生方式。随着秋冬交替，养生需循序渐进，为即将到来的冬季打下坚实的健康基础。

来源：8099999《街头巷尾》

编辑：马啸楠

编审：林帅超

终审：赵文