果蔬脆片作为一种广受欢迎的休闲食品,随着消费者对健康、天然与食品的追求,通过食品冷冻干燥机制作的冻干果蔬脆,大限度保留食材原始营养成分与风味。
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食品冷冻干燥机的性能与工艺适配性决定了冻干果蔬脆片的品质。一套完整的果蔬脆食品冷冻干燥机设备生产线,包含前处理和食品冷冻干燥机和后处理设备。作为食品冷冻干燥机设备的制造厂商,我们提供全套交钥匙解决方案。针对客户计划生产的特定果蔬品类,详细的工艺测试与参数优化,包括预冻温度与时间、各干燥阶段的搁板温度、真空度控制范围以及干燥终点判断在内的全套冻干工艺曲线数据,集成于设备的控制系统之中。简单学习即可操作上手。
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FZG系列食品冷冻干燥机制作的冻干果蔬脆色泽自然、形态饱满、口感酥脆且营养成分保留率高。能用于冻干苹果、冻干桃子、冻干秋葵、冻干蘑菇等。
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