舟山正式进入！这一口，太香太甜太暖了！

今年下半年来最强冷空气

正横扫我国中东部地区

舟山也于昨天（10月20日）

正式入秋！

10月26日起

还有新一股冷空气

将影响舟山

有小伙伴开玩笑说

“舟山这是从夏天跳过秋天

直接冬天了！”

虽然说得有一点点夸张

但这两天的舟山

确实让我们真真切切地

感受到了“冷”

这时候

是不是特别想来一口热乎的？

比如一根热气腾腾的烤红薯！

图片由AI生成

秋风起，红薯香！

金秋十月

正是红薯大量上市的季节

作为秋冬的"暖胃担当"

红薯不仅是记忆里的甜蜜味道

更藏着被低估的营养宝藏

甚至被称作“土中人参”

红薯，又称白薯、番薯、地瓜等，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒等矿物质。

中医认为，红薯性平味甘，入脾、肾经，正是秋冬补益脾胃的天然食材。明代李时珍在《本草纲目》中就有记载红薯：“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”

红薯好处多多

1.肠道清道夫

红薯中含有丰富的膳食纤维，既能促进肠胃蠕动，又能吸附肠道中的有害物质以便排出，还可为益生菌增殖提供能量和营养，改善肠道微生态环境。因此，适量食用红薯可以促进肠道蠕动，改善便秘，堪称"天然排毒剂"。

2.免疫增强剂

维生素A、B族维生素及矿物质，有助于增强免疫力，预防感冒等季节性疾病。在秋季这个感冒高发季节，适量食用红薯可以帮助我们抵御病毒侵袭，秋冬少感冒。

3.稳三高、护血管

红薯是典型的高钾低钠食物，而且还含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白，这几种物质能促进血管扩张，清除血管壁上的胆固醇斑块，延缓餐后血糖的上升，有辅助调控三高、保护心血管的作用。而且，红薯中的钾和镁也有助于维持心脏和肌肉的正常功能，预防心血管疾病。

红薯有红心、黄心、白心甚至紫心。红薯“心”不同，口感不同，营养也各异。

红薯种类多多

1.红心、黄心红薯

红心和黄心红薯尝起来软黏甘甜，而且蒸煮或烤后软黏度更高。另外红心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，不仅对保护视力有益处，还能增强抵抗力，且有明显的抗衰老、清除体内自由基的功效。

2.白心红薯

白心红薯水分较少，口感更干甜绵密。而且它的膳食纤维含量也更高，可以帮助降低胆固醇，促进胃肠蠕动从而预防便秘。而且其淀粉含量高，蒸煮后口感似板栗，适合替代主食。

每次路过街头，也总能闻到烤红薯飘来的香味，甜香扑鼻，让人忍不住赶紧掏钱买一个吃到嘴里。

但其实，咱们在家自己就能做好吃的烤红薯。而且，方法也特别简单，做出来的红薯软糯香甜，掰开来都能流蜜，全家人都爱吃。

赶紧跟着下面的视频

烤几个美味的烤红薯吧！

那么

舟山菜篮子直供店

能买到新鲜的红薯吗？

价格如何？

记者为您打探了一番

据市菜篮子公司相关负责人介绍

目前舟山商贸集团所属菜篮子直供店

销售的红薯产自安徽

该品种红薯10月20日当天

售价为1.68元/斤

（具体价格请以当天店内实际价格为准）

关于红薯

你最喜欢哪种吃法？

欢迎在评论区留言！

好了，不说了！

小编已经从嘴角留下了“感动的泪水”

这就去家楼下的菜篮子直供店买几个红薯

中午就用空气炸锅做个“烤红薯”！

对对对

大家再来关注一下

近期我市菜价情况吧

内容综合市菜篮子服务有限公司

封面图片由AI生成