一份来自乌蒙山的生态厚礼，“赤水源品”携乌蒙山生态珍馐奔赴松江之约

2025年上海市松江区对口协作昭通特色农产品推介会镇雄专场即将举行。镇雄县作为昭通市的重要代表，将携赤水河源头的生态珍品“赤水源品”集中亮相，为松江市民朋友带来一场独具特色的农产品盛宴。

品牌溯源：赤水河畔的生态承诺

镇雄县位于云贵川三省交界，得益于赤水河源头的独特生态环境，形成了“一山分四季，十里不同天”的特殊气候，孕育出了独具特色的农产品体系。“赤水源品”作为镇雄县倾力打造的区域公共品牌，承载着“源头好物，生态镇雄”的核心理念。

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2022年以来，镇雄县依托“赤水河源头”这一独特资源，着力打造“赤水源品”区域公共品牌。2023年10月，该品牌在松江成功发布，至今已有10多种农特产品纳入品牌体系，竹笋、生猪、辣椒、魔芋等土特产逐渐被外界熟知。目前累计认证“三品一标”产品56个，分别培育了13家省级和36家市级农业龙头企业，区域公用品牌与企业品牌市场价值显著提升。

品鉴：三大产业集群的生态馈赠

“赤水源品”依托赤水源河源头生态资源优势，构建“一品三集群”的发展格局：

百亿级乌金猪全产业链集群

以“高原良种、国之瑰宝”乌金猪为核心，打造从育种、养殖到加工的全产业链。云南老腊味农业科技有限公司出品的传统腊肉，肉质紧实醇香，富含蛋白质，既是佐餐佳品，也是补充营养的优质选择。

百亿级白酒产业集群

白酒产业集群借助赤水河“美酒河”的市场形象与价值，集群化、高端化、品牌化、全链条发展“赤水源白酒”产业，将资源优势转化为竞争优势。镇雄滇赤、赤水源等酒业取赤水源头活水，承古法酿造技艺，打造出独具风味的系列酒品。

百亿级绿色食品精深加工集群

着力发展以云蜜、茶叶、肉食品等为主的绿色食品精深加工。

镇雄金雨蜜蜂养殖的深山蜂蜜，采自乌蒙山原始森林的百种药源花蜜，口感清甜，具备润肺止咳、调理肠胃的功效。茶母农业发展有限公司专注优质茶叶种植与加工，为消费者带来高山生态茶饮。悠悠味食品的生态调味品、思农科技的即食农产品、百年传奇的精加工特产，既保留了传统风味，又符合现代人对健康、便捷的追求。云南九盛精农农业科技开发有限公司开发出的魔芋面条、魔芋素食等多款产品，既保留魔芋的天然营养成分，又丰富了口感体验。

产业支撑，品质保障

绿色食品精深加工产业持续壮大，产业链不断延长完善。湖北长收、百年传奇等行业龙头企业落地建厂，实现“农头工尾”融合发展，将更多好资源变成好产品。

为什么选择“赤水源品”？

每一份“赤水源品”都承载着赤水河源头的生态承诺：从源头确保纯净安全，从工艺传承匠心精神。选择这些产品，不仅是为家人挑选健康美味，更是参与一场助力乡村振兴的暖心行动。

这个10月，让我们相约松江，在“赤水源品”中感受赤水河源头的生态魅力，品味乌蒙山深处的自然馈赠！

活动详情：

主题：赤水源头，生态珍品——镇雄好物沪上行

时间：2025年10月24日—27日

镇雄专场：10月25日上午

地点：上海市松江区广富林街道九峰源广场（嘉松南路1651号）

■文字编辑 张小小

■栏目责编 张小小 ■栏目主编 叶伟

上观号作者：上海松江