从武清走向全国，TA成了超市“网红”商品

在无数年轻人分享的“永辉超市必买清单”里，总能看到一个熟悉的名字——欧扎克。那一袋袋色彩明快、料足饱满的水果坚果麦片，不仅成为健康早餐与美味零食的代名词，更悄然讲述着一个品牌与一座城、一家零售巨头相互成就、共同成长的生动故事。

走进位于武清区梅厂镇福源经济开发区的欧扎克（天津）食品有限公司，空气中弥漫着谷物烘焙后特有的温暖香气。自动化生产线正有条不紊地运行，一袋袋备受市场青睐的明星产品在此诞生，即将发往遍布全国的超过10万家商超，其中，永辉超市无疑是其线下渠道中最为重要的战略版图之一。

这备受市场认可的合作始于2021年，并在2024年走向深入，从最初几个经典单品的试水，拓展至与“永辉优选”自有品牌的全面共创。能够进入以标准严苛著称的永辉供应链，欧扎克靠的是“双重保障”：在资质上做到“绝对合规”，汇集所有必要的认证与报告，让永辉放心；在商品上实现“精准匹配”，将线上已验证的“爆品”注入线下，其主打的水果坚果麦片系列，与永辉服务年轻家庭顾客的定位不谋而合。

如今，当你漫步在永辉超市的货架间，欧扎克的产品矩阵已相当丰富。从常年稳居销售前列的“50%水果坚果麦片”，到凭借独特口感和健康配方圈粉健身人群的“全麦脆系列”，再到增长迅猛的“燕麦脆系列”，欧扎克已不再仅仅是供货商，而是为永辉的消费者提供着覆盖早餐、零食多场景的健康食品解决方案。为了保障这份合作的顺畅与高效，欧扎克打造了“分级响应、数智驱动”的柔性供应链机制。无论是日常补货还是促销加急，系统都能自动识别、快速响应，将常规交付周期压缩在5-7天，加急订单甚至可缩短至3天内，确保了从工厂到货架的“永辉速度”。

这份成功的合作，其坚实的底座正是欧扎克天津工厂强大的“智造”实力与不懈的创新追求。时间回溯到2016年，欧扎克选择将生产基地落户梅厂福源经济开发区，正是看中了这里得天独厚的区位交通优势与政府营造的优良营商环境。八年深耕，这里已从一座工厂成长为企业的核心自主研发生产基地。厂长孙杰自豪地说：“从‘制造’到‘智造’，我们进行了两大关键突破，一是建立了覆盖全链条的供应链管理体系，将品质管理从经验判断变为数据驱动；二是构建了核心工艺的自主研发能力，能精准把控产品风味与安全的‘命脉’。”

作为武清食品产业集群中的“链主”企业之一，欧扎克的扎根与成长，带动了本地上下游企业的发展，其与天津市双盛粮食购销有限公司的合作，一年便能消耗约4000吨小麦，有效激活了本地农业资源。欧扎克的发展，是武清区大力发展食品饮料产业、推动“三品”战略和主题园区建设的一个精彩缩影。据最新数据，武清区食品饮料产业在今年1-9月已完成产值101.7亿元，同比增长3.9%，展现出强劲的发展活力。

展望未来，欧扎克已绘制清晰发展蓝图。未来三到五年，企业将以武清工厂为基地，深化与本地农业企业合作，共同打造区域食品公共品牌，并构建全流程质量追溯体系，让消费者享受透明安心的高品质食品。随着这一战略的推进，源自武清的欧扎克产品，必将以其卓越品质与创新活力，从永辉货架走向更广阔的市场，为全国消费者餐桌持续注入纯正的“武清风味”。

来源：美丽武清

审核：刘浩杨

编发：苏纪元