在云南省普洱市景谷县的苍翠林海间,一枚枚饱满的茯苓破土而出。这颗被誉为 “白色黄金” 的林下瑰宝,正凭借规范化发展的强劲动能,成为开启乡村振兴的 “金钥匙”。
从零散种植到规模经营,从粗放管理到标准生产,景谷茯苓产业的蜕变,是当地“一群人、一条心、一件事”深耕不辍的生动实践。
曾经,景谷茯苓产业面临“小、散、弱”的困境——种植分散、技术不规范、销路不稳定,产业升级步履维艰。为破解困局,景谷县成立茯苓产业发展工作专班,出台《进一步规范茯苓产业发展实施方案》,构建起 “一个产业一个专班”的推进机制。2024年6月,茯苓产业联盟与产业协会相继成立,打通了生产、加工、销售全产业链堵点,形成 “政府引导、协会协调、市场运作”的合力格局。
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景谷种植的茯苓。叶文燕摄
同时,监管部门也靠前服务,常态化开展专项检查,并对全县生产企业、经营门店进行规范指导;通过“加盟龙头企业”模式,推动33家菌种企业合法经营,完成139家经营主体备案,从源头筑牢了品质防线。“合法合规、规范发展”已成为景谷茯苓从业者的普遍共识。
“以前自己种,菌种没保障,卖价也不稳;现在跟着企业和协会干,心里踏实多了!” 茯苓种植户的感慨,道出了众多农户的心声。景谷县积极推广“基层党组织(合作社)+基地+农户”模式,推动产业从“单打独斗”向集约化转型。曼伞村集体经济创办的公司,利用20万元集体资金,实行“四统一”机制(统一供种、统一管理、统一技术、统一回购),并以高于市场价0.5元/斤的价格收购,2024年带动规范种植212.8亩,实现农户增收25万元、村集体增收10万元,提供务工岗位300余人次。
在国有林场茯苓仿生栽培示范基地,李子平团队创新采用“良种+良法+精细化管理”模式,利用思茅松伐区剩余物作基质,108亩基地两茬采收产值达130余万元,实现了生态与经济效益的双赢。
此外,景谷县还与科研院所、高校、企业深度合作,开展菌种纯化与关键技术攻关;依托省级中药材技能培训,全年培训从业者超1000人次,有效补齐了技术短板。
2024年11月,“景谷茯苓”全国名特优新农产品公共标识正式启用,这枚 “金字招牌”显著提升了市场认可度。依托品牌优势,景谷县与某药企签署茯苓交易市场合作框架协议,推动产业向专业化、品牌化跃升。
2025年,景谷茯苓种植面积预计达2万亩,产量超4万吨,将成为云南省重要的茯苓原产地和贸易集散地。当地企业正加速布局精深加工,从传统药材延伸至药食同源领域——茯苓月饼、茯苓面条等创新产品陆续上市,让“林海珍宝”走进日常消费,进一步提升产业附加值。茯苓产业协会持续完善全链条标准,挖掘本土优质菌种,为产业高质量发展夯实基础。
从政策制定者到一线种植户,从科研专家到企业经营者,景谷人以“一条心”的信念深耕茯苓产业。如今,这枚承载希望的 “金疙瘩” ,正让山区农户共享发展红利,在规范发展的道路上,书写着 “茯”地生金的共富新篇章。(舒成伟、周荣伦、叶文燕)
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