甘肃
10 月 16 日，2025 年中国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会在平凉市盛大开幕。平凉市以丰富多样的特色产品和深厚的文化底蕴，在峰会上成为瞩目的焦点。走进峰会现场，平凉展区人潮涌动，热闹非凡。其中，崆峒区的各类特色产品首当其冲，吸引了众多参会者的目光。
食家巷的平凉锅盔、烤馍、一窝丝等传统面食，以精湛的制作工艺和独特的口感，展现着平凉地区的饮食文化魅力。平凉锅盔外形规整，口感酥脆有嚼劲；烤馍麦香浓郁，松软可口；一窝丝，每一款都让人回味无穷。陇原香的胡麻油和菜籽油，金江的醋，陇禾源的苦豆粉，也各有千秋。陇原香的油品采用传统工艺压榨，保留了原料的天然营养和醇厚风味；金江醋酸味纯正，香中带甜，是餐桌上的调味佳品；陇禾源苦豆粉香气独特，为西北传统美食增添了别样的风味。丁小龙炸鸡作为新兴特色美食，以金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉，成为展区的人气美食，吸引了众多年轻人品尝。
平凉红牛作为平凉市的标志性产业，同样备受关注。其肉质鲜嫩多汁，营养丰富，背后是平凉市完整的循环式产业链条支撑，展现了平凉在畜牧养殖领域的卓越成就。
当然，作为峰会的主角，平凉各个县区的苹果自然是大放异彩。静宁苹果色艳形端、脆润如玉、酸甜可口、耐贮耐运，产地收购价连续 19 年领跑全国。泾川苹果作为平凉苹果的发源地，也以其优良品质，吸引了不少客商咨询洽谈。
为了让更多人了解平凉的特色产品，峰会上知名主播开启了直播带货活动。主播在直播间内详细展示并介绍了每一款产品，从产品的制作工艺、原料选取到独特的口感和营养价值，都进行了全方位的讲解。在主播的热情推荐下，直播间内互动频繁，点赞数不断攀升，产品订单如雪花般飞来，取得了良好的宣传和销售效果。
此次峰会不仅为平凉的苹果产业提供了一个展示和交流的平台，也让平凉的其他特色产业有机会走向更广阔的市场。相信在未来，平凉将以此次峰会为契机，不断推动特色产业的发展，让更多的优质产品走出平凉，走向全国乃至世界。
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