山东
在养殖场与屠宰场的食品安全管控链条中，肉类快检仪器扮演着至关重要的“前沿哨兵”角色。这类仪器主要用于对畜禽活体、胴体及肉制品进行快速、现场的安全筛查，是实现源头把控、过程监控的关键技术装备。
1、兽药残留检测仪【YT-SY2】适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。
2、瘦肉精检测仪【YT-SRJG】可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等。
3、抗生素残留检测仪【YT-KSSG】可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等多种项目。
4、食品安全综合检测仪【YT-GX4000】整合分光光度、新一代农残检测、胶体金快速检测、荧光检测及智能化管理系统等模块，形成统一平台，能迅速检测超过200种食品安全参数，覆盖兽药、农药残留、非法添加剂及细菌计数等关键指标。
5、肉类品质检测仪【YT-PO】 可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。
6、肉类水分检测仪【YT-RS】畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)的水分含量。
应用该仪器，企业能在收购查验、屠宰同步检疫及产品出厂前等关键节点迅速发现潜在风险，即时拦截问题产品，避免其流入后续加工或市场。
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