北京
在广西龙州县武德乡农干村，奶水牛养殖户隔天便会将新鲜牛奶送至三六源养牛合作社，再由合作社统一转运至龙州县甘牛公司，一条“散户送奶—合作社集运—企业收奶”的产业链条已然成型。
作为产业发展的关键牵引，三六源养牛合作社率先完成转型，从传统肉牛养殖转向奶水牛养殖、挤奶售奶，还带动周边村屯3户散户跟进，成功构建“合作社带头+散户跟进”的良好发展模式。合作社每两天向甘牛公司输送鲜奶，收奶价格实行两档标准：基础价格为5元/斤，待鲜奶各项指标合格后，价格将提升至7元/斤，清晰的收益预期为养殖户吃下“定心丸”。
看到合作社的运营成效后，李秋霞、闭忠飞、黄仕权3户农户迅速行动，纷纷改装定位栏、优化养殖方式，目前均已具备挤奶售奶条件。其中，三六源合作社有6头奶水牛正在挤奶，同时承担散户鲜奶集中转送服务，有效降低散户运输与对接成本，充分发挥龙头带动作用。还有3户散户，李秋霞户有2头奶水牛正在挤奶，日均产奶约18斤，每2天送合作社转售，月底再增2头；闭忠飞户有3头奶水牛正在挤奶、黄仕权户有4头奶水牛正在挤奶，均把鲜奶送至合作社销售。
下一步，武德乡将聚焦奶水牛品质提升核心目标，从优化饲养方式入手，力争本月实现奶质达标，推动收奶价格顺利提升，进一步增强养殖户信心，为奶水牛产业持续健康发展注入更多动力。(邓丹霞)
来源：龙州县武德乡人民政府
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