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第十届中国果业品牌大会上,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长、浙江芒种品牌管理集团专委会主任胡晓云与中国果品流通协会会长鲁芳校共同主编的《十年征程 品牌强果——全国果业品牌建设10周年经典案例汇编》(简称《汇编》)正式发布。该《汇编》精选了全国范围内具有代表性的30个果品区域公用品牌案例与43个果品企业品牌案例,其中,宝鸡苹果、大荔冬枣、临潼石榴等11个芒种服务品牌发展案例汇编在册。
从地理标志保护到供应链革新,从文化赋能到数字转型,这些案例既凝聚着过去十年的智慧结晶,更蕴藏着面向未来的创新启示。 我们将针对这11个精选案例陆续进行 宣发 ,为中国农业品牌成长提供清晰路径和 更多 参考范本。
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灵宝市位于河南省西部、豫秦晋三省交界处,作为北纬35°黄金产业带的东缘起点,灵宝凭借独特的海拔气候与富硒土壤,孕育出“色艳、糖足、脆甜”的品质好果。
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拥有百年历史的灵宝苹果,在历经早期的迅速扩张后,也曾面临产业规模逼近上限、基础设施与财政投入掣肘效益,省际品牌竞争激烈的挑战,面对内忧外患,灵宝苹果开启了一场刀刃向内的转型升级——通过实施品牌顶层战略规划以明确发展方向,健全标准体系以保障产品品质,推进数字技术应用以提高产业效益,促进三产融合以带动全域发展。90万亩红苹果带动全市30余万人就业,真正让乡村日子更加红火。
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图源:河南日报农村版
一、发展历程与产业积淀
1921年,灵宝引进一批苹果树苗并试种成功,从此,苹果产区在北纬35度绵延西去,植遍中国西北黄土高原,在中国版图上形成一个绿色的“聚宝盆”和中国“果仓”。这一成功引种为灵宝苹果产业奠定了根基,随后产业步入快速发展阶段。
然而,在新时期,灵宝苹果却面临双重挑战:一方面,90万亩的种植规模已接近上限,基础设施短板与财政投入受限制约了产业效益提升;另一方面,省际间品牌竞争日趋白热化,亟须塑造独特优势。为此,灵宝苹果积极实施品牌战略,以“树品牌、立标准、提技术”为核心路径推动转型升级,谋求高质量发展。
目前,灵宝苹果栽植面积稳定在90万亩,年产量达14亿公斤。以苹果为核心带动的关联产业蓬勃发展,年产值达6.7亿元;年加工能力超过30万吨,吸纳农村劳动力30余万人,促进转移就业4万余人。苹果产业已成为灵宝最具特色的农业支柱、最具潜力的农村经济引擎和农民最稳定的增收来源。
二、重点举措与发展成效
(一)更系统的引领性规划
2012年,灵宝开启“灵宝苹果”品牌战略规划。基于果园基本位于海拔800~1300米高原地带的独特优势,确立“天赐高原好果”的品牌定位与口号,并发布品牌全新形象。与此同时,灵宝市加快品牌协同管理机制构建,成立灵宝苹果品牌建设领导小组,协调推进品牌建设工作,有关乡镇和村也成立了相应的管理组织,形成了全市上下齐抓共管的工作推进机制。在品牌构架上,采取“母子品牌联动、核心品牌突出”的模式,全力打响“灵宝苹果”大品牌,同时积极推进“子品牌”培育工程,引导产业链上的各个企业建设“子品牌”。在金融支持上,出台《灵宝市现代果业发展奖补办法》,每年拿出5000万元,对苹果产业各方面奖补支持。引导支持金融机构推出苹果贷、苹果仓储贷等金融产品,发放苹果产业贷款14.2亿元,承担苹果保险10万亩,有效破解了资金难题。
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品牌形象设计与产品分级系统
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品牌包装设计
(二)更标准的科研体系
先后制定灵宝苹果的“国家标准”,出台《灵宝苹果绿色生产99道工序》《灵宝苹果绿色生产关键技术规程》《灵宝苹果绿色生产追溯管理办法》等涵盖生产技术、生产记录、农资使用、采收贮藏、质量安全追溯等全产业链规范性文件,每一道工序都按照标准化操作,生产出独一无二的灵宝苹果。
在标准建设基础上,灵宝苹果积极开启“院地合作”,建立了中国农科院郑州果树研究所灵宝苹果实验室作为品种选育试验基地,同时与中国农科院合作建立苹果脱毒苗木组培繁育中心,为激发产业创新提供动能。2023年,灵宝市与中国农业科学院郑州果树研究所、西北农林科技大学等签订苹果产业深度发展战略合作协议,再次强化品牌科研力量。依托专家智囊团,灵宝市积极开展科研成果推广,将水肥一体、果园生草、绿色防控等技术应用于果园,同时新建苗木繁育基地、种质资源圃和品种展示园,引进优良种质,优化品种机构,大力提升品种多样性与安全性。
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中国农业科学院郑州果树研究所灵宝苹果实验室挂牌成立
(三)更智能的产业链建设
深入实施数字化转型是灵宝苹果坚持的战略方向,灵宝市围绕种植、分拣、检验、仓储、交易等全产业链环节,谋划一批数智赋能项目,大力推动数字农业发展。2021年建成质量安全追溯管理信息平台,通过数字化手段采集记录果品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究;2022年,建成寺河山智慧果园物联网信息中心,实现气象、水质、土壤理化指标、农事作业的在线实时监测、全程实时记录;同年建成高山果业绿色苹果数字工厂,安装大型双通道苹果智能分选设备,配备码垛机器人,实现苹果分选包装智能化、自动化;建成5G未来果园,利用物联网、人工智能等6大技术系统,实现供水、施肥自动化、精细化、科学化,实现环境监测实时化、农事管理智能化、生产作业标准化,为苹果产业健康发展赋能提速。
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灵宝5G未来智慧果园
(四)更多元的品牌传播
灵宝市在苹果文化挖掘上持续深耕,成果斐然,建设了全省第一个苹果博览馆,撰写全国第一部苹果志书《灵宝苹果志》,编曲全国第一部灵宝苹果赞歌《灵宝苹果甲天下》等。如今,品牌传播策略更趋多元,传播效果更加显著。
农旅结合方面,灵宝大力发展“苹果+”产业,打造以苹果为主,集特色餐饮、特色民宿、特色商业等于一体的特色小镇和田园综合体,建成全国首家苹果小镇、苹果文化主题公园、苹果文化展览馆及河南省中小学生学农研学基地,开展果树认养、果乡游、学生研学游活动,年吸引10万余名中小学生开展研学旅行。连续四年举办“中国·灵宝苹果花节”、农民丰收节、灵宝苹果采摘季等推动三产融合。渠道对接上,每年举办“金城果会”通过商超渠道对接会,与来自全国各地的大型商超、贸易商、果品企业洽谈合作,线上借助邮乐网、淘宝、天猫等平台销售,推动品牌走向全国。此外,部分特色化活动也有效促进品牌传播,2020年,借助央视总台向全国人民推介灵宝苹果;2023年,借势河南省“村BA”篮球赛,开展特色农产品直播,推动品牌影响力辐射全国。
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图源:灵宝文旅
三、品牌价值与品牌荣誉
2025年,“灵宝苹果”区域公用品牌价值达75.96亿元。灵宝苹果所获荣誉颇丰,在全国历届水果鉴评会上屡获金奖,先后荣获中华名果、中国名牌农产品、中国十大名优苹果、中国十佳苹果地标品牌、中国质量之光——2017年度魅力品牌、中国农产品地理标志登记产品、中国农产品区域公用品牌价值十强等称号。2019年,灵宝苹果被授予河南省科技文化遗产项目,获得河南省“我最喜爱的名特优新农产品”评选第一名,在第二十六届中国杨凌农高会上荣获后稷奖,被纳入全国第一批名特优新农产品名录。2021年,被农业农村部纳入农业品牌精品培育,荣获“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号,2022地理标志产业富民兴业标杆品牌、区域品牌(地理标志)领域“品牌价值领跑者”。2023年进入全国“土特产”推介名录;2024进入中国果品区域公用品牌最具市场价值奖20强。
观察手记
灵宝苹果以“天赐高原好果”为品牌根基,而数智化转型让这份自然馈赠的价值被精准挖掘与放大。90万亩高原果园里,5G未来果园的物联网系统实时捕捉海拔800~1300米的气象、土壤数据,将昼夜温差、富硒土壤等自然优势转化为可量化的生长曲线;智慧分选设备通过光谱技术给每个苹果标注糖度、色泽等“数字身份证”,让“色艳、糖足”的品质承诺有了科技背书。数字化不仅提升了分选效率、降低了损耗,更让高原苹果的价值从“口感体验”延伸至“科技赋能的品质保障”,为百年品牌注入了可感知、可验证的新内涵。
我们是
从浙江大学走来的团队
我们致力于
打造中国三农品牌化一站式服务平台
浙江芒种品牌管理集团,专注于三农领域品牌研究、战略规划、市场营销、传播推广、数智管理、乡村运营等专业服务,致力于打造中国三农品牌化一站式服务平台。
我们以专业振兴中国乡村,集聚国内众多农业品牌理论研究与业界实践专家,引领中国三农品牌建设,为农产品区域公用品牌/乡村品牌/企业品牌提供顶层设计服务,具有丰富的品牌实践经验。
团队已先后开展了海南鲜品、丽水山耕、赣鄱正品、江城百臻、巴味渝珍、神仙大农、长白山人参、西藏羊绒、烟台苹果、盐池滩羊肉、安吉白茶、武功猕猴桃、庆阳苹果、锡林郭勒羊、茂名荔枝、径山茶等300+地方农业区域公用品牌的顶层设计。
来吧,让我们“一起探索,一起精彩,一起向未来”!
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