在云南茶山,班章与那卡是两座自带传奇色彩的名山。班章以山野厚重的气韵、霸气十足的回甘闻名,被茶客尊为 “茶中王者”;那卡则凭借细腻的花蜜香、清雅的甘甜出圈,自清代起便作为贡茶走进宫廷。当听闻有茶将这两大名山风味融合,我的好奇心瞬间被点燃,当即收了一饼 “富兴臻品”,如今便来分享这份真实的品饮体验。
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先看干茶,打开棉纸的瞬间,便能感受到它的不凡。条索紧结有力,色泽乌润油亮,芽毫丰盈密布,轻轻凑近嗅闻,班章特有的山野气韵已然扑面而来,仿佛提前开启了一场味觉预告。
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冲泡时,我选用白瓷盖碗,用 100℃开水醒了两道茶,再次注水后静置三秒便出汤。晃动公道杯,橙黄透亮的茶汤格外诱人,蜜香与兰香交织的气息缓缓散开,光是闻着就让人满心期待。
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轻啜一口,味觉体验层层递进。起初,班章特有的苦底在舌面悄然留存,却转瞬即逝,很快便化为浓郁回甘;紧接着,那卡的清甜花蜜香逐渐显现,在口中温柔蔓延。茶汤中段口感细腻丝滑,风味层次丰富多变,尾韵处生津不断,清甜感持久萦绕,整体汤感柔润,滋味醇厚细腻,每一口都让人回味无穷。
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这款茶的拼配比例把控得极为精妙,既没有让班章的霸烈掩盖那卡的柔美,也没有让那卡的清甜削弱班章的力量。茶汤滋味平衡和谐,又各自保留了两座名山的独特风味,形成了独树一帜的口感记忆点。
即便冲泡十余道后,茶汤仍带着淡淡的蜜甜,展开叶底,可见其舒展柔韧,色泽均匀,脉络清晰,足见原料品质上乘。
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总体而言,“富兴臻品” 的魅力在于,它将班章与那卡的风味特质自然融合,既保留了各自的经典特色,又创造出全新的味觉层次。无论是茶友日常自饮、长期收藏,还是作为礼品赠送,都是极具价值的选择。
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