不知道是自己菜买多了还是老婆做饭没规划，买的菜常因腐烂而扔掉

昨天晚上洗碗时，在放垃圾桶的地方，不经意间看见老婆扔了两大口袋的蔬菜，你不知道当时我心里有多痛。

我蹲了下去，小心翼翼地打开塑料口袋一看，里面有茄子、西红柿、芹菜、红薯、大葱、螺丝椒、豆腐干和丝瓜等。丝瓜是自己种的，吃不完坏了不得不扔掉倒无所谓，可是，其他的几样蔬菜或者食材，是我到超市花大价钱购买的，看见因为没有及时吃而不幸坏了被老婆大人残忍地扔掉，我感到非常可惜，心里有一种被一把刀狠狠扎了几下的痛楚。几乎每个周末，我要么是撅着屁股赶到张家湾农贸市场买菜要么是赶到附近的新世纪超市买菜，因为每次买菜都是计划要吃上一个星期，每次撅着屁股来到张家湾农贸市场或者是新世纪超市，我都是疯狂地大采购，感觉是把张家湾农贸市场或者是新世纪超市洗劫一空。而昨天晚上被老婆大人残忍丢掉的菜是国庆节小长假前夕的周末，即9月29日上午我独自一人赶往张家湾农贸市场购买的。这天因为阳光灿烂和气温比较高不适合赶到乡下种地，一大早从床上爬起来后我先是玩游戏，接着穿上短裤短袖和饿着肚子到张家湾农贸市场购买蔬菜。

购买蔬菜是一项技术活，老婆经常抱怨我自私，每次购买蔬菜都是购买我喜欢吃的。其实，每次撅着屁股来到张家湾农贸市场购买蔬菜我心里非常痛苦，望着琳琅满目的蔬菜我常常不知道该购买什么样的蔬菜。撅着屁股来到农贸市场，我猜想，不只是我一人常常为购买什么样的蔬菜而发愁，很多人，极有可能包括你，翘着滚圆的屁股来到农贸市场后，为该购买什么样的蔬菜或者是食材同样犯愁。不得不承认，每次高高地撅着屁股来到张家湾农贸市场，我都是购买自己喜欢吃的蔬菜，凡是自己不喜欢吃的蔬菜，我通通地不买。从某种角度说，老婆用指头指着我塌鼻梁指责我在买菜时很自私，有几分道理。每次来到张家湾农贸市场购买食材，我会来到一家自诩是正宗乡村土猪肉的肉店花上八枚大洋购买三小块猪血。同事樊老头说，做我们这一行的，因为每天都与粉笔灰打交道，多吃点猪血或者是鸭血对身体有好处。故，要是你与樊老头一块儿吃火锅或者是吃串串香，看见樊老头一口气把几大碗鸭血或者是猪血倒进锅里千万别大惊小怪。

年级组一位名叫陈朝西的家伙，吃火锅更加夸张，每次吃火锅他只吃鸭血，几大碗鸭血倒进热浪滚滚的锅里，三五分钟后他用勺子把漂浮在油汤表面上的鸭血打捞起来，不需要凉一会儿，饿死鬼投胎，几大口就把几大碗鸭血吞下肚。每次吃火锅或者是吃串串香我也要点鸭血，但是只点一份，毕竟市面上没有那么多真正意义上的鸭血提供给吃货们。但是，张家湾农贸市场一家经营正宗乡村土猪肉的肉店，其出售的猪血极有可能是真的猪血，不大可能是用血粉勾兑的。为什么这样说，因为每次我撅着屁股来到张家湾农贸市场的这家猪肉店，其出售的猪血只有一小盆，可能就二十多块。有时，稍稍晚了一点来到这家猪肉店，不好意思，一小盆猪血早卖光了。当天中午，老婆用芹菜和泡椒烧制猪血，虽然老婆手工制作的窝窝头吃起来如同啃石块，但是老婆用芹菜和泡椒红烧的猪血吃起来非常好吃，而且有儿时的记忆。就因为猪血吃起来有儿时的记忆，我坚信这家猪肉店出售的猪血是名副其实的猪血，而不是用血粉勾兑的。

购买猪血后，接下来我来到一家经营豆制品的小食店购买一碗石磨豆花和两斤左右的魔芋。俺的家乡，不只是榨菜驰名天下，胭脂萝卜、油醪糟汤圆、牛肉和井水豆花等，同样是声名远播。因为从小喜欢吃井水豆花，每次撅着屁股来到张家湾农贸市场，我都要购买一份豆花。这家豆制品店，出售的魔芋也不错，听说没有添加科技元素，于是，在购买一份石磨豆花的同时我会购买两斤左右的魔芋。接下来，我还会购买三斤产自山东的新鲜红皮花生，购买茄子、芹菜、西红柿、平菇、香菇、大葱、螺丝椒和一尾草鱼等。我买的这些菜价格不便宜，西红柿，四元一斤；太空茄，五元一斤；螺丝椒，六元一斤；平菇和香菇，都是八元一斤，撅着屁股辛辛苦苦来到张家湾农贸市场，可能就吸一支烟的功夫，近两百大洋成了别人的囊中之物。而且，因为购买的食材比较多，拎着大袋小袋的食材回家时也是格外费劲儿，双手经常被塑料袋勒成一道道红印。我喜欢吃芹菜，尤其是西芹，每次来到张家湾农贸市场，不管其售价如何，总会购买两斤。

螺丝椒，贼好吃，可以用来炒肉，也可以单独炒一份虎皮青椒，只是价格有点小贵，每次购买两斤螺丝椒时我要踌躇一番后才能痛下决心。清楚记得国庆节小长假前夕的周末来到张家湾农贸市场，仅仅是购买两斤茄子、两斤芹菜、三斤西红柿、两斤螺丝椒、三斤花生、两斤魔芋、一斤猪血、一份豆花和一尾草鱼等，就花掉我一百多枚大洋。家里的冰箱还冷藏有自己栽种的丝瓜和南瓜，有邻居于大哥赠送的一个冬瓜。今年5月，我原本也栽种了两株冬瓜苗，可辛辛苦苦栽种的冬瓜苗只开花不结果，当冬瓜苗成了一堆枯枝败叶时，一个冬瓜我未看见。邻居于大哥在其院坝外也种了两株冬瓜苗，不知道使用了什么妙招，结了不少的冬瓜。冬瓜吃不完愁死人啊，于是每次来到乡下遇见于大哥，一身西部牛仔打扮的于大哥总会送一个十多斤的冬瓜给我。为了避免冬瓜坏掉，国庆节小长假期间，一日三餐都吃冬瓜，结果自己花钱从张家湾农贸市场购买的蔬菜，因为顾不上吃，全都坏掉。

昨天晚上看着老婆拾掇冰箱，把自己花了不少的孔方兄购买的蔬菜，如西红柿、芹菜、茄子、大葱和螺丝椒等当成垃圾扔掉时，我心如刀割。可除了暗自痛骂老婆是一个败家子外，我似乎毫无办法，总不能把老婆扔掉的蔬菜整理出来吃掉吧？