今日导读：凉茶店添加麻黄碱2人获刑；外卖蘸料有活虫男子索赔300元；事关广大患者临床营养需求！两项特医食品国家标准发布（2025年10月10日）

核心提示：2025年10月10日热点信息：外卖蘸料有活虫男子索赔300元；凉茶店添加麻黄碱2人获刑；事关广大患者临床营养需求！两项特医食品国家标准发布；国庆中秋假期餐饮市场消费动力足，创新举措多；美团外卖公布“1对1急送”数据；西贝成立一新公司；我国3家企业被列入FDA红名单，涉及产品有金针菇和西瓜味汽水等；日本通报我国出口冷冻熟蟹和冷冻青豌豆等产品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

外卖蘸料有活虫男子索赔300元

　　近日，有网友反映，他在下单的烧烤外卖蘸料中发现一只蠕动的白虫，该网友提出了10倍价款共计300元的赔偿诉求，被被商家拒绝并拉黑联系方式。该网友表示，鉴于商家拒不履行赔偿义务，他已向当地相关部门反映、投诉此事。10月9日，该店铺经营人员表示，店铺销售的辣椒面蘸料中出现活虫的情况实属罕见，也是首次发生，经过询问进货的干料店得知，辣椒面很少会长虫子。对此，该经营人员表示，已对店面进行全面清扫，并向该网友转账300元作为赔偿。对于拉黑一事，店铺经营人员也证实了此事，因该网友讲话较为难听，他删除了其联系方式。10月9日，吉林市船营区市场监督管理分局北山市场监管所工作人员称，目前商家已赔偿市民300元，之后将检查店铺经营卫生情况，如果涉及卫生问题将责令改正。

　　凉茶店添加麻黄碱2人获刑

　　2022年初至2023年10月期间，苏某某、童某某在梧州市某区共同经营凉茶店，为牟取非法利益，在自制“寒咳茶”中添加国家明令禁止的非食品原料麻黄草，监管部门从其店铺及7家加盟商处查获的茶底原料均检出麻黄碱成分。经调查，两被告共计贩卖非法添加的茶底原料165公斤，销售金额达10120元，销售区域覆盖梧州及周边地区，严重威胁消费者的健康安全。苏某某、童某某因生产、销售有毒、有害食品罪，分别被法院判处有期徒刑七个月并处罚金。近日，从广西消委会获悉，该案在梧州市中级人民法院调解结案两被告通过媒体公开赔礼道歉，并制作公益宣传视频履行惩罚性赔偿金。

　　事关广大患者临床营养需求！两项特医食品国家标准发布

　　近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布食品安全国家标准《特殊医学用途配方食品通则》《肿瘤全营养配方食品》，两项标准将于2026年9月2日起实施。新修订的《特殊医学用途配方食品通则》，修订了产品分类及技术要求等，例如新增了部分营养调整型全营养配方食品、特定疾病非全营养配方食品等产品类别，细化了氨基酸组件具体类别，调整了全营养配方食品营养素限量、新增可选择性成分等，有利于更好地满足不同疾病状态患者的营养需求。《肿瘤全营养配方食品》在《特殊医学用途配方食品通则》的基础上，基于肿瘤代谢特点与营养需求，明确规定了肿瘤全营养配方食品的原料、感官、营养成分，以及标签和使用说明等方面要求，能够更好地满足肿瘤患者的营养需求。

　　国庆中秋假期餐饮市场消费动力足，创新举措多

　　据中国烹饪协会开展的“2025年国庆假期餐饮业经营情况调研”数据显示，受访餐饮企业假期前7天营业收入、客流量与去年国庆假期相比增长和持平的企业占到66.7%。国庆中秋假期，全国多地餐饮市场数据创新高。为做好假期餐饮服务，促进节日消费，餐饮企业通过推出节日套餐、发布新品、开展形式多样丰富多彩的活动、线上引流线下消费、增加工作人员等方式提升消费体验。

　　美团外卖公布“1对1急送”数据

　　10月9日，美团外卖公布“1对1急送”订单数据：美食品类中，七成订单来自中餐堂食店，主要为现制现炒的中式正餐，其他三成需求来自蛋糕、西式轻食等。“1对1急送”是美团外卖近日刚升级的“锅气急达”服务，国庆中秋长假期间，“1对1急送”订单比普通配送模式预计送达时间提前17分钟。据了解，“1对1急送”订单的客单价高于普通订单，但商家无需额外支付推广成本。此外，用户支付的配送费，以基础配送费和活动补贴等形式给到骑手，骑手每单收入约为普通配送模式的2-3倍。

　　西贝成立一新公司

　　近日，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股95%的“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”正式成立，注册资本100万元，其经营范围涉及“预包装食品销售”与“食品互联网销售”等核心领域。

　　我国3家企业被列入FDA红名单，涉及产品有金针菇和西瓜味汽水等

　　2025年10月2日、3日和8日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国3家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。

　　日本通报我国出口冷冻熟蟹和冷冻青豌豆等产品不合格

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国6批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

日期：2025-10-10