北京
（来源：衢州日报）
转自：衢州日报
本报讯 （通讯员 高璇） “桃花流水鳜鱼肥。”近日，浙江靖达农业科技有限公司攻克斑鳜人工驯化难题，让它们学会了吃配合饲料。这一突破，让斑鳜从“难养的稀罕鱼”变成“可养的致富鱼”。
自古以来，鳜鱼便是文人墨客笔下的珍馐。而斑鳜，更被誉为“鳜鱼中的极品”，以其鲜美肉质和挑剔习性闻名——它从出生起便只以活鱼为食，养殖中极易因争食而互相残杀。正因如此，斑鳜在养殖户眼中一直是“高冷难养”的稀罕物。
“我们过去每天仅投放饵料鱼就需要花费2万元，而这些活饵不到五个小时便被吃光，饲养成本较高。”浙江靖达农业科技有限公司技术员傅达明坦言，如何让斑鳜突破生存本能、接受配合饲料，成为公司科研团队最大的挑战。
经过近两年的试验，企业终于在驯养方式上取得了关键突破。通过独特的技术改良和模式创新，他们将驯化周期从行业普遍的20天大幅缩短至10天，并将驯化成功率提升至八成，极大提高了养殖效益。“这样既节约了饵料鱼的巨大成本，也显著提升了斑鳜的单位产量。”浙江靖达农业科技有限公司总经理傅晓靖说。
公司还在养殖模式上进行探索。他们采用帆布池和网箱结合的方式，既稳定了水质环境，又便于集中管理。在遮阳网的覆盖下，池水温度被控制在30℃以下，减少了水温对鱼类的影响。配备人工吸污机后，残饵和排泄物得到及时清理，水质波动风险大大降低。
“每公斤斑鳜的市场价在240元至300元。随着养殖技术的突破与推广，有望实现斑鳜的人工规模化养殖，带动更多养殖户致富。”龙游县农业农村局养殖业发展中心副主任曾妮表示。
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