最新：浙江公布中秋月饼抽检结果

中秋佳节即将来临，为确保节日期间食品安全，浙江省市场监督管理局在全省范围组织开展了月饼专项抽检。截至目前，共抽检豆沙、蛋黄、火腿、五仁等各式月饼1000批次，其中包括省内企业生产的578批次，以及外省企业生产的422批次。省内抽检覆盖全省11个设区市的生产企业、小作坊、现场制售餐饮店以及外卖网店等；外省月饼主要涉及湖北、江苏、广东、山东等地。经检验，合格988批次，不合格12批次，抽检合格率为98.8%，月饼总体质量稳定。

据悉，本次专项抽检检验项目主要包括酸价、过氧化值、合成着色剂、防腐剂、微生物等食品安全指标。12批次不合格样品中，7批次为菌落总数等微生物指标不合格，2批次为脱氢乙酸等防腐剂项目不合格，2批次为苋菜红等合成着色剂项目不合格、1批次为过氧化值项目不合格。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已要求各地市场监督管理局依法予以查处。

月饼选购指南

省市场监督管理局提醒广大消费者选购月饼时需要注意以下事项：

一是选择正规渠道。尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买月饼，注意选择信誉良好的生产厂家和品牌。

二是查看包装标识。除查看包装是否完好无损外，要仔细查看信息标识，如生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证（SC）编号、配料表、营养标签、保质期和储存条件等信息。

三是保存消费凭证。购买月饼时请保留好相关的原始票据和有关凭证，网购月饼注意保留交易截图和沟通记录。如发生消费纠纷，可作为维权依据。

月饼食用贴士

在保质期内尽快食用。月饼高油高脂，保质期通常较短，多数为1至3个月。购买时要理性消费，注意在保质期内食用。一旦发现异味、霉变等异常，应立即停止食用。

按照包装标签标示方法储存。购买后按照包装标签指示方法贮存，选择温度、湿度等适宜的储存环境。散装月饼的容器需保持清洁，拆封后未吃完的月饼，应放入有盖的清洁餐具中，置于冰箱保鲜室，并尽快食用。

谨慎选择无糖月饼。不少商家陆续推出“无糖月饼”，但“无糖月饼”与普通月饼相比只是在配料里不添加糖，使用木糖醇、山梨糖醇等甜味剂来替代。其实月饼中的淀粉和油脂等食用后也都能在体内转化为糖，因此糖尿病等特殊人群需要控制食用量，不宜多吃。

特殊人群需注意。除了糖尿病人群，老人和儿童由于消化功能较弱，食用过多月饼容易加重脾胃负担，造成消化不良，因此也不宜多吃。高血压、高血脂等患者建议选择脂肪含量较低的月饼，避免食用肉馅、蛋黄馅等脂肪含量高的品种。有食物过敏史的人群需仔细查看配料表，防止因误食引发过敏。

享用月饼时，可适当搭配一些清甜多汁的水果，如苹果、梨等，补充膳食纤维，或冲泡一壶清茶，既调节口味，又能减轻油腻。特殊体质人群如有不适，需及时就医。如果发生消费纠纷，要第一时间与经营者联系沟通。如不能妥善解决，可向12345投诉举报，维护自身合法权益。

来源：平安鼎