山东
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为深入推进校园食品安全排查整治工作，连日来，高唐县市场监管局立足职能，联合第三方检测机构，对全县学校食堂使用的大宗食材开展专项监督抽检。
本次抽检覆盖米、面、油、肉、蛋、蔬菜等主要食品原料。抽样过程严格规范，执法人员详细记录样品及供货商信息，确保源头可溯。行动坚持抽检与执法相结合，同步对经营者的资质、进货查验、索证索票等环节进行全面检查，对检查中发现的问题，现场指导督促整改，并以此为契机，积极向食堂从业人员及经营者宣传普及食品安全法律法规知识，强调落实反食品浪费要求，引导树立节约、环保的餐饮理念。
下一步，高唐县市场监督管理局将根据抽检结果，依法对不合格食品及其生产经营者进行后续核查处置，同时将持续加强监管，深入排查食品安全风险，进一步规范学校食堂经营行为，全力为广大师生营造安全、放心的餐饮环境。
（来源：高唐市场监管微信公众号）
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