大家好,时间过得真快呀,此时中秋节已经进入倒计时了,这个既古老又传统的节日,有很多老传统、风俗,像赏月、猜灯谜、舞狮子等等,这个看似不起眼的活动,把整个中秋节都衬托的无比的喜庆。
当然有一点还是最重要的,就是一家人团聚在一起,这份美好的情意,是一种心灵的寄托,更是一种对美好生活的向往。俗话说得好:“中秋5不吃,福气不进门”,在中秋佳节到临之际,记得给家人准备这5样美食,把好福气吃出来,开开心心过中秋,下面我们就一起来探讨一下吧!
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俗话:“中秋5不吃,福气不进门”,中秋将至,老传统别丢了!
1、螃蟹
随着生活水平的提高,螃蟹再也不是稀有的了,它经常出现在餐桌上,其不同于其他海鲜的,它是这个季节的时令菜系,在一年四季中,中秋佳节的前后,正是螃蟹最肥美的时候,此时很多人会趁机来尝个鲜。
与此在民间还有这样个风俗,就是用大闸蟹来送礼,其实这个是有寓意的,因为这个大闸蟹是有8个爪的,所以寓意是“八方来财”,尤其一些做生意的老板们,中秋大闸蟹是必吃的,一是时令尝鲜,二是图个好兆头。
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2、花生
中秋节在传统的过法里,不管你是去赏月,还是吃月饼,还是一家人在一起聚餐,其旁边都要放上一盘水煮花生的,这个首先花生也是属于时令菜的,在南方现在正是花生大量上市的季节,此时的花生不仅营养丰富,还具有“丰收”的象征。
花生营养丰富,还被人们誉为“长生果”,每天适量的吃上几粒,对身体好处是特别多的,尤其在中秋节家人聚会的时候,餐桌上准备一盘花生,既清淡又解腻,尤其能喝上几口的,花生更是受欢迎。
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3、柚子
在中秋节时,家人相聚在一起,难免会吃得油腻一些,也可能还会小酌,那此时的水果也不能忽略,这里推荐给大家的是柚子。柚子营养丰富,酸甜适口。并且还有一点柚子的形状是圆的,就犹如八月十五的月亮一般,是团圆的象征,是圆满之意。
还有一个原因就是“柚子”与“游子”是谐音,也是家人对不能回来的远方游子的一种思念,也是一种寄托吧,希望家人、孩子都平平安安的,顺顺利利的。
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4、鸡
在我们东北是无鸡不成席的,所以一般大大小小的聚会上,都会有鸡的出现,它的寓意是“大吉大利”,还有就是中秋节时,天气变凉,吃一些鸡肉不仅可以给身体补充能量,还能健脾胃,同时也能增强身体的抵抗能力。一般我们东北炖的时候比较多,可以搭配榛蘑、土豆、粉条之类的配菜。
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5、桂花糕
中秋节除了吃月饼,糕点类我们还可以为家人准备一些桂花糕,南方一些地区都是自己制作的,但是现在网络这么发达,我们不会做的可以提前准备一些。中秋佳节前后桂花飘香,此时制作成的桂花糕别有一番风味,其寓意是“步步高升”,也是人们对美好生活的一种向往。
马上就要到中秋节了,你为家人准备什么好吃的了?记得留言哦!
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