踢湘超的永州，为啥这么野？

▲苗族的长桌宴，每逢节日，少数民族都会聚集在一起共同庆祝。

图源：视觉中国

节日是历史的记忆，是历史延伸至时间深处的根。一般老百姓很少去关注历史，但他们关注每一个节日。他们通过一个个传统节日，表达自己对历史对祖先的尊崇与敬畏。

永州是个比较特殊的文化地带，所居住的群落历史上来自全国不同区域，很多全国性节日，在永州境内，既有浓厚的中原文化色彩，亦有自己地域文化的独特个性。有些节日，永州人甚至有新的创意和发挥，六月六就是例证。

六月六“尝新节”的重头戏

不在尝新本身，

在于尝新之前的两个重要步骤，

一个是敬祖先，

另一个是敬狗。

赤日炎炎，热风扑面，晒衣物，晒嫁妆自是理所当然，但江华、江永瑶族却冠之以“尝新节”，实在算得精彩一笔。这天一大早，人们就去稻田里捋些早熟的稻谷回来，舂出米粒，然后煮成香喷喷的新米饭，配上时鲜菜肴，一家人开始高高兴兴尝新。所谓尝新，也就是提前享受劳动成果，作为农民，心中自有一番惬意，丰收在望，辛辛苦苦终于换来一个好年成，这日子算是有了奔头。然而“尝新节”的重头戏并不在尝新本身，而在于尝新之前的两个重要步骤，一个步骤是敬祖先，这是理所当然；另一个步骤就是敬狗，给家里的狗赏一大瓢新米饭，让狗尝新在前，最后才轮到一家老小。敬祖先，其中道理人人尽知，敬狗有什么讲究？这涉及到一个古老的传说，远古时候，一场大水，把人间所种稻谷卷了个干干净净，后来是一只狗，尾巴上粘了些谷粒，趟过大水，为人们保存了谷种。这或许只是个历史细节，但是作为万物之灵的人，记住了这个细节，并且从这个细节中，思索出了一个道理，历史在前进过程中，狗、牛、猪、马、鸡、羊等等被人类最早饲养的牲畜，帮了人类大忙，人类繁华世界的创建与发展，并非人类独家之功，动物如牛、狗等，也是出了大力的。这或许就是千百年过后的今天，这个历史细节仍能在一些节日中闪射光彩的深层内涵。

▲六月六广西龙胜金坑大寨村晒衣节

图源：图虫创意

我们所拥有的节日当中，有不少是关乎宗教神祀的，但我对永州境内一些节日稍作梳理，却发现绝大部分都与农事、农时相关，明显带有南方农耕文明的特色，从中甚至可以看出永州人民，自古以来就具有的勤劳，纯朴，脚踏实地，以耕读为本的优秀品质。

立春之时，

主祭者以鞭子在牛身上

象征性抽打三下，

谓之“打春”，

也叫“打春牛”。

且来看有关立春的一些风俗吧。

一年之计在于春，春为四季之首，而立春又为二十四节气之首，我在年少时节，印象中父亲每逢立春之日，必定去买一本皇历，借以指导一年的农事。父亲不识字，但他会看图，皇历上印有一幅木版年画，画上一只春牛，一个牧童，牧童身背斗笠，手里拿着牧鞭。父亲对这些都不在意，他在意的是牧童的一双脚。牧童若两只脚都穿着鞋，则主旱；若两只脚都光着，则主涝；一只脚光着，一只脚穿着鞋则最合父亲心意，主风调雨顺。画上这位牧童是谁？那时我不甚明白，后来读了点书，方知牧童是上古时候西方天帝少昊的儿子句芒，一位专门管理人间农事活动的高仙，人称春之神。古时每临立春，都要举行祭祀活动，即所谓祭春，也就是祭祀句芒。传说春秋时代就有这一仪式。令人倍感惊异的是，大凡祭春，历朝历代，牛绝对是不可或缺的主角。春秋时代为泥塑“土牛”，至宋改土牛为活牛。立春之时，主祭者以鞭子在牛身上象征性抽打三下，谓之“打春”，也叫“打春牛”。后来这一仪式的形式和内容逐渐变得丰富多彩，而春牛也改为纸扎，人们成群结队，一边用彩杖鞭打春牛，一边吹吹打打，还配以歌舞助兴，热闹非凡。其目的，在于劝耕，祈盼丰收。

▲立春打春牛

图源：视觉中国

我之所以不厌其烦对古时祭春加以介绍，是想对永州江永立春前后的“耍春牛”活动追根溯源，并藉以证明永州这个地域绝对是留存传统文化的肥沃土壤。江永立春期间耍春牛传至今天已有一千多年，可谓历史久远。江永耍春牛的“牛”，制作非常精美，浑身用篾扎，再以布绷紧，身内衬以草席，草席外再蒙上被单，外形看去酷似雄性水牛，威武雄壮。耍春牛在形式上有点类同于耍狮子，同样是头尾各一人操持，但耍春牛更贴近生活，更有泥土味，因为紧跟其后的是一支农耕队，有扶犁的，扛锄的，背背篓撒种的，不一而足。到各村寨表演时，农耕队成员不断吆喝，“春牛春牛，黑耳黑头。耕田耙地，越岭过沟。四季勤劳，五谷丰收”，场面煞是热烈。耍到高潮处，农耕队成员便各执农具，把表演场地当作一丘田，再冷的天也要脱下鞋袜，把犁田、播种等农活表演得既形象又逼真。而“牛”的各种动作，如背牛轭、犁田、揩痒、喝水，也是活灵活现，围观者无不捧腹。农耕队在劳作时，还不忘唱些有关农时的调子：正月里来正月花，你莫东家走西家。塘坝有漏早点补，犁耙有锈早点擦……

▲湖南江华“耍春牛”

摄影：黄海

江永的耍春牛，我认为是对祭春祈丰收这一传统节日的继承与发展，较之古代的形式，更具现场感，更具艺术性，活脱就是湘南一幅活生生的春耕图。

牛在节日中出现还不仅仅是立春，春耕大忙过后的农历四月初八，牛再一次走进历史的视频。作田人一致认定，四月八是牛的生日。这一天，凡养牛的人家，早早地就要把牛牵到野外去，一边让它悠闲自在地吃草，一边从水沟里戽水到牛身上，为它洗澡，并且拿了牛梳，浑身上下为牛梳一个遍，牛怎么舒服，人就怎么服侍，让牛尽情享受一个极度“牛性化”的生日。

▲湖南江永洗泥节之拜门楼

摄影：郭磊

五月十三是关老爷磨刀的日子，

要涨磨刀水，

可我们永州境内的瑶族同胞，

却非常有创意地

把这一天定为“洗泥节”。

立春和四月八之外，在其他所有节日中，牛还有没有出场的机会？有！让我们将日历翻到五月十三。

父亲曾和我说，五月十三是关老爷磨刀的日子，要涨磨刀水，可我们永州境内的瑶族同胞，却非常有创意地把这一天定为“洗泥节”。春耕大忙过去了，该轻松轻松了，人们啊，快将身上的泥巴洗去吧，也将牛身上和犁耙上的泥巴洗去吧，让我们在这一天，打起长鼓，吹起芦笙，尽情地唱，尽情地跳，放松心情，迎接又一个丰收年成！

我没有亲历过“洗泥节”，但我间接感受过那种气氛。我在做农民的那段岁月里，生产队每忙完一段农事，如插完了田，或收完了早稻，一定有“洗秧田”、“洗禾桶”之庆，杀鸡宰鸭，甚至宰一只猪，大家伙把泥巴腿洗干净，围拢来大碗喝酒，大块吃肉，好不惬意，此时此刻，农事的一切艰辛，早已无影无踪了。

▲湖南江永洗泥节之摸活鱼

摄影：冯超

永州境内，

尤其是瑶族居住区，

还有一个与动物有关的节日，

即瑶家的赶鸟节，

日期是二月初一。

永州境内，尤其是瑶族居住区，还有一个与动物有关的节日。即瑶家的赶鸟节。

赶鸟节其实是敬鸟节，日期是二月初一。按理说，二月初一应是中和节，是祭祀太阳神的日子，后来逐渐被人淡忘，与二月二龙抬头合二为一，成为一个节日。本来，祭祀太阳神和二月二龙抬头，目的全是祈求农事的丰收，所以合二为一也就逐渐被认可。所以有资料就说：“二月二，古之中和节也，今人呼为龙抬头。”为什么叫龙抬头？因农历二月初二快交惊蛰，所有冬眠的蛙蛇虫蚁之类开始苏醒，龙自然也苏醒了。古人认为引龙可以制服百虫，所以这一天，人们有在门前屋檐下或水缸周围撒石灰的习惯，将石灰撒成一条线状，叫引龙入室，百虫不侵。

但永州境内，二月初一却别开生面，创造性地加入了与鸟有关的内涵。

这个节日的原意，是因山中鸟儿太多，飞起来铺天盖地，时而还要落到田地里啄食阳春，于是大家就聚集拢来赶鸟。但赶来赶去，效果并不明显，后来有人偶然发现，瑶妹子甜美的歌声对鸟具有非常大的吸引力，只要歌声一起来，鸟儿就像掉了魂似的，忘记了飞翔，忘记了啄食阳春。于是每临播种，大家就组织一群瑶妹子去山头尽情歌唱，让山中所有的鸟儿都听得如醉如痴。这个节日，后来慢慢演变成了瑶家青年男女以歌传情、以歌为媒的山歌节，或曰情人节。有的地方干脆叫赶歌墟。

▲湖南江华赶鸟节男女对歌

摄影：冯超

这使我想起了三月三。三月三可以说是一个内涵丰富，而且属于多民族的节日，各有各的过法。壮族三月三有刘三姐唱歌成仙的传说，侗族三月三有青年男女唱歌跳舞在莫嘎树下喜订婚约的习俗，畲族视为乌饭节，布依族则在这一天祭地蚕，祭山神，有的瑶族同胞认为三月三是干巴节，大家在这一天集体渔猎，捕获野物按户分配，然后载歌载舞庆贺，汉人则在这一天以地菜煮鸡蛋，说吃了可以少灾少病。

无论是二月初一还是三月三，都是一个属于歌，属于舞，属于爱情的节日。只不过二月初一多了一项敬鸟的内容。这不仅仅与农事有关，恐怕与远古文化遗存也有关。瑶族先民的迁徙非常复杂，或许他们曾经以鸟为图腾，敬鸟爱鸟已深入骨髓，千百年后，以一种节日的形式表现出来，也未可知。

▲壮族端午节渡河公习俗

图源：视觉中国

永州的节日中有非常丰富的内容，只要我们稍加留意，就会发现有很多来自历史深处甚至是茫茫远古的信息。这些信息一直在影响着我们的日常生活，它不仅使我们感到愉悦，同时也使我们对每一个日子都充满了敬意。我忆起年少时节，每逢端阳，母亲给我缝的那个香包，父亲用沾着雄黄酒的手指，在我额上画的那个“王”字；我还忆起七月七，母亲为表示自己的心灵手巧，为我们辛辛苦苦做的那碗七样菜；三月三母亲说是蚂蚁子生日，要我去掐蚂蚁子菜（地菜）搁在灶头，这样蚂蚁子就不会在灶台上爬来爬去了；正月十七晚上是老鼠嫁女，母亲要我们早早熄灯睡觉，不要吵闹，然后去把刀剪笸箩收拾好，在门角落撒点碎米，也悄悄陪我们睡下。我不解，自然就要问，老鼠是坏家伙，为什么还要撒米给它吃？母亲说今天是它们的好日子，奖赏一点是该的，不要扫了它们的兴。后来我读到一句前人的话：为鼠常留饭，怜蛾不点灯。这句话活脱就是母亲的写照，母亲的这种包容之心，令我非常感动。老鼠嫁女这个节日其实各地都兴，只是时日不尽相同，心态也是各异。一个“嫁”字，情感内涵其实很复杂，以我的理解，无非是咒其快走的意思，我的家乡有四月八嫁毛虫的习俗，我当年还写过一张纸条贴在门口屋檐下：古历四月八，毛虫今日嫁，嫁到青山里，永世不归家。这里的“嫁”，其实是巴不得它赶快离开，走得越远越好。人有好生之德，但又憎恨老鼠的胡作非为，其纠结心态，于此可见一斑。

▲畲乡乌米饭

图源：视觉中国

生活就像一条河流，河流必有起伏跌宕，时而会转个弯，形成一片涟漪；时而会下个坡，卷起一堆浪花。若没有这些，这河流就没有生气。这和我们过日子是一个道理。老辈人会打理生活，就把无数个日子分成一些段落，隔不久设计一个兴奋点，这兴奋点就是各类不同的节日。一年时间好长，如若不用一些节日串起来，让人感觉那日子过得水波不兴，好没意思。

每个节日都是我们传统文化的一个章节，也是我们悠久历史的一个章节，舍弃了一个章节不读，对我们人生，必定是一个不小的损失。一个人无论活多久，不能缺了与历史的衔接，也不能缺了对历史的记忆。

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责编：周伊萌

美编：周伊萌

校对：段海英

审核：王旭辉

来源：《中国三峡》杂志 2018年第3期 有删改