江苏
校园食品安全事关重大，牵动着每一个家庭的心。为全面提升幼儿园管理质量，严格落实校园餐安全主体责任，切实守护师幼“舌尖上的安全”，2025年9月15日，姑苏区教体文旅委责任督学沈俐莅临姑苏区杨枝实验幼儿园，就校园餐管理、师德师风建设与校园安全工作开展了专项督查与指导。
校园餐质量与安全是此次督查的重中之重。沈督学通过实地查看与资料审阅相结合的方式，对幼儿园食堂管理进行了系统、细致的检查。沈督学深入食堂操作区，对环境卫生、设施设备、食材储存、加工流程、餐具消毒、食品留样及分餐操作等进行了全面检查，重点关注食品安全主体责任和日常管理规范的落实情况。
沈督学仔细核验了食材进货台账、供应商资质、食品留样记录、从业人员健康证、营养食谱及膳食分析报告等材料，同时检查了幼儿园门口及食堂内“校园餐监管一键通”的张贴及使用宣传情况，确保监督机制透明有效。沈督学对我园食堂管理的规范化操作、明晰的台账记录以及科学的营养配餐给予了肯定，同时也从专业角度提出了可持续优化的建议。
在完成校园餐专项督查后，督导通过座谈问询、资料审核、实地查看等方式，对幼儿园师德师风建设及安全管理工作进行了系统检查。内容包括师德教育开展情况、一日活动安排、安全制度及“三防”建设等。
本次督导不仅是对我园开学工作的一次全面检验，更为各项管理工作的优化提升指明了方向。我园将以此为契机，严格落实督查反馈意见，持续深化校园餐精细化管理，加强师德师风与安全建设，真正做到让每一个孩子健康、快乐、安全地成长。
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