接下来七天，你一定需要的。。。

外面买不到

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

亲爱的朋友们，

再过一个礼拜，

国庆小长假马上到来！

贴心如本薯，

伴手礼都给大家准备好啦～

来，往下照着买即可！

先看我司美不胜收的奶黄月饼！

只剩 28 号和 10 月 3 号两批！

错过只能明年见了。

走的大厨配方+真材实料+手工烤制的路线。

拿的半岛嘉某楼奶黄月饼的创始配方，

邀请米其林大厨调整减糖，

且升级了食材原料。

本薯说了不算，

大家看看此前后台真情实感的评价

而且不要说半啊美啊的，

我买了他们家的啊。都是常温保存，

顺丰陆运。

就这样，我司产品加外省空运的邮费，

市面上有些也比我饱贵出一百多块去。。。

而且比我司贵 100 多块的的奶黄，

饼皮还有麦芽糖浆。

咋说呢，糖浆不是不能用，

但用了多半就是为上机器准备的

在奶黄上，确实是要坚持全手工工序，

这样才会真 · 好吃啊。。。

月饼师傅每天手工现包现烤，

不使用任何预制馅料拌粉哦～

糖浆也是车间烤饼师傅每日现煮，

跟自家烘焙一样，

其实就是轻轻煮个糖水，

所以不会甜腻。

麦芽糖浆的优点是增加韧性，可以上机器，但在奶黄界，确实没有手作的好吃。而煮糖水使饼皮烤完容易裂，我们都会挑出来报损。

优点是吃起来新鲜又家常，

老人小孩都放心吃！

缺点是保质期很短。。。

常温放 7 天！

冷藏可以放久一点。

没办法，此事古难全。

最后看一下给大家

特别定制的竹木中式食盒，

再裹上定制小兔奔月包袱布，

拎回家还出片啊！

（盒子还可以环保再利用。

（装首饰、装袜子都可以！

再说到我司卷了整整四年的云腿小酥，

今年还是肉香扎实、皮子酥，

且卷出了两个新口味！

除了大家都爱的原味、黑松露、白松露，

现在还有：

牛肝菌云腿、松茸云腿。

本薯第一次吃到的时候，

觉得好香好香，两口就吃完了。。。

早买早享受，

已经吃上且更喜欢新口味的朋友说

云腿小酥，

在云南当地又叫「火腿四两坨」，

其中最关键的用料就在于火腿。

肉用得好 ，酥才够香，

且油润而不肥腻。

所以我们卷到了，

宣威 海拔 1800 米 左右的高山里！

在高海拔环境自然发酵的腿，

和平地上催熟腌制的腿，

绝不可同日而语！

外皮也是大有讲究，

酥极了！！！

有 20 多年经验的和面老师傅手工揉，

薄薄的壳散发着油香，

又能保留咬下去的嚼口。

黑松露云腿、白松露云腿

是拌上欧洲米其林餐厅常用的

黑、白松露酱，

用料超级舍得，

香味浓郁得能直接穿透皮子～

今年的新口味，

牛肝菌云腿、松茸云腿。

是老板在尝试了各种云南宝藏菌子

选择的风味最明显的两款。

牛肝菌和松茸本身就鲜美，

鲜上加香、香里裹着鲜，

你说这好吃玩意谁研究出来的！

以上最后一句代表我的心声。

大家多买点云腿酥，有礼盒和囤货装两种。

送礼自用都实惠啊！

今日 KPI 完成。

每年也就中秋前后能吃上这两口！

我饱记心意之作，

在家里招待朋友过周末，

或者拎出去送礼都体面得不得了～

限时好价 8 折起！！！

去吧～冲！

饱记·奶黄月饼礼盒

限时好价 86 折！！

戳图买它

饱记·滇式云腿小酥

购买方式如下

限时好价 8 折起！！

戳图买它

题 外

朋友们！

我司带大家率先入秋了

个头大肉厚且 Q 弹的南海野生红爪斑节虾，

早秋好价 86 折！

水嫩嫩几乎无渣的秋月梨，

吃起来像奶酪冰淇淋的广西芭乐，

爆汁且果味浓的云南人参果，

随便水煮一下就超甜香的吉田鎏金红薯，

这些早秋美味现在都

限时早鸟 86 折！

此时不薅光我老板更待何时？

还有脆弹鲜嫩的上海马陆阳光玫瑰，

还有颗颗爆汁的蜜甜葡萄，

数不过来，吃得人心满意足！

也是限时 86 折！

冲吧！

饱记·南海野生红爪斑节虾

购买方式如下

限时早鸟 86 折！

规格一：单盒 8 只（8 两），共 2 盒

规格二：单盒 10 只（8 两），共 2 盒

戳图买它

饱记·早秋好物合集

限时早鸟 86 折！！！

购买方式如下

戳图买它！！

饱记·桂花乌龙

单罐装/组合装均立减 30！！

戳图买它！！

饱记·马陆阳光玫瑰

购买方式如下

限时早鸟 86 折！

规格一：2 串 3 斤装，实际到手 2.7 斤往上

规格二：4-5 串 6 斤装，实际到手 5.7 斤往上

戳图买它

饱记·蜜甜脆珠葡萄

限时 86 折！！

戳图买它！！！

本文的研究员

薯角

最喜欢秋天了！

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

文章转载请加微信「baojiclub」