四川
为切实加强2025年秋季学期学校食品安全监管，保障广大师生饮食健康与安全，自9月起，凉山州普格县市场监管局牵头，联合普格县纪委、县教育体育局、县公安局、县卫生健康局等多部门，共同启动2025年秋季学校食品安全暨“校园餐”专项整治行动，全面排查校园食品安全隐患，严守校园食品安全底线。
此次专项整治行动覆盖辖区内所有中小学及幼儿园，聚焦校园食品安全关键环节，对学校食堂、校园内食品小卖部及学校周边食品经营单位开展全方位、深层次检查。执法人员重点核查食品经营单位是否持有有效食品经营许可证，从业人员健康证是否在有效期内；严格查验食材进货渠道的规范性，详细检查索证索票、进货查验记录是否完整，坚决杜绝采购“三无”食品、过期变质食品及来源不明食材。同时，针对食品加工制作过程中的生熟分开、食材烧熟煮透情况，食品留样的规范性，以及餐具清洗消毒是否符合标准等细节，逐一进行细致检查，确保每个环节都符合食品安全要求。
检查过程中，执法人员发现部分学校食堂存在食品储存不规范、食品留样不达标、“日管控、周排查、月调度”记录不完整、“索证索票”手续不全等问题。针对这些隐患，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改要求与期限，并建立跟踪复查机制，确保问题整改落实到位。对检查中发现的违法违规行为，执法部门将依法依规严肃处理，绝不姑息，切实形成监管震慑。
下一步，普格县市场监管局将持续深化学校食品安全暨“校园餐”专项整治工作，进一步建立健全校园食品安全长效监管机制，通过不定期开展“回头看”行动，巩固整治成果，全力为广大师生营造安全、放心的校园饮食环境，切实守护师生舌尖上的安全。（窝底依发 王昌海）
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