北京
后天就是秋分了，阳历9月23号，天明显短了，早晚凉气钻脖子。
老辈人说“秋分者，阴阳相半也”，正是播种耐寒蔬菜的黄金时候。
低温让蔬菜积累更多糖分，这时候种的菜又糯又甜，口感顶好。
菠菜是耐寒先锋，秋分播种正当时，霜降后吃味道最赞。种菠菜先泡4小时种子，盖0.
5厘米薄土，每天喷水保湿，7天出苗。
油麦菜比普通生菜耐冻，9月底种正合适，叶片又嫩又肥。撒油麦菜籽别太密，出苗间苗留10厘米间距，浇透水一周发芽。初霜来了别慌，给油麦菜盖层薄膜，还能接着吃新鲜的。
樱桃萝卜是新手福音，25 - 30天就能收获，现在种不辣又脆甜。
种樱桃萝卜用穴播，每穴2粒种子，覆土1厘米，别让鸟啄了。出苗留壮苗，间距5厘米，浇水见干见湿，别让萝卜裂了皮。
香菜要在9月下旬种，天凉了不烂叶黄叶，香味还更浓。
种香菜得把种子搓开，分成两半，不然发芽慢，影响出苗。搓完撒播盖层土，保持湿润，10天出苗，出苗后记得追肥。
种之前深耕土地，15 - 20厘米深，拌点腐熟羊粪当底肥。底肥足了蔬菜长得有劲，后期基本不用追肥，省不少心。
播种后喷水保湿，出苗后土壤微湿就行，别积水烂了根。这时候虫少，撒点草木灰或者喷辣椒水，环保又能防病虫害。
老农说“秋分种菜正当时，根壮叶肥好过冬”，这话一点不假。
现在离秋分还有两天，正是最佳播种时机，别耽误了。
播下一粒种子，就是种下冬日鲜蔬的盼头，赶紧行动起来。还有一样种菜的宝贝没说，大家知道是啥不？评论区聊聊。
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