闽宁协作赋能诏安“牛”经济

九月的固原，秋风送爽。近日，诏安县县长远洋率队赴宁夏回族自治区考察肉牛产业，开展招商合作。期间，诏安县人民政府与固原市农业农村局共同签署《肉牛产业战略合作协议》，标志着闽宁协作在肉牛产业领域进入深度融合阶段，诏安肉牛产业正式迈入跨区域链式发展。诏安将以此为契机，围绕“种、养、加、销”全产业链，打出组合拳，全面推进肉牛产业高质量发展。

南方肉牛集散中心

一纸协议连山海，两地携手“牛”来行。“牵”来固原牛，只是合作第一步。根据协议，诏安将依托固原在肉牛种源、养殖技术、饲草资源等方面的优势，进一步做强“牛产业链”。

“种源”有优化——诏安将引进固原黄牛等地方良种及优质冻精、胚胎，建立母牛繁育基地和扩繁群。“我们将鼓励本地养殖户优先采购固原优质牛源。”诏安县农业农村局局长陈毅楠表示，“对引进优良种畜的农户，还会给予政策支持。”

“技术”有提升——两地将共同开展技术攻关，解决产业发展的共性难题。固原还将派出专家团队，为诏安提供标准化养殖、疫病防控等技术指导。“有了固原的牛源和技术的支持，我们更有底气了。”一位刚从固原考察回来的养殖户说。

“合作”有协同——两地将合作打造“诏安-固原”肉牛品牌，联合开展品牌推介和产品营销活动。诏安还将鼓励本地屠宰加工企业、餐饮企业与固原养殖基地建立直接产销对接关系，减少中间环节。共同建立联席会议制度，成立合作协调小组，定时开会研讨，定期交流产业发展情况和进展。

“链条”要做长——诏安将加快推进年屠宰12万头的肉牛屠宰加工场建设，预计年底投产；同步推动肉牛交易中心建设，明年初投入使用。这意味着，从养殖、屠宰到加工、销售，一条完整的产业链正在闽南大地快速成形。

“成本”要更低——诏安创新推出“统建租赁”模式，由政府国企投资建设养殖场，企业“拎包入住”，大幅降低前期投入。目前已有多家企业签约入驻。“政府重资产、企业轻资产，我们才能真正轻装上阵。”已签约的养殖企业负责人沈和桂表示。

“保障”要更实——每年安排1000万元专项资金，用于租金减免、加工补助等政策支持。同时，依托福建省农科院、福建农林大学等科研力量，开展肉牛育肥、菌草饲料等科技攻关，为产业注入“智慧动能”。

建设中的肉牛屠宰场

诏安地处闽粤交界，背靠两大消费市场，区位优势明显。国道G228线、沈海高速、甬莞高速穿境而过，诏安港区深水码头、漳汕高铁诏安南站正在建设中，未来，“诏安牛肉”不仅能够快速直达福州、深圳，更将借助“诏安-固原”肉牛品牌，走向全国市场。

以“牛”为媒，诏安不仅要做大一县之产业，更要打造闽宁协作的样板工程。从一头牛的“入住”，到一个产业的“起飞”，诏安用实实在在的举措，写下“牛文章”的开篇。诏安将继续以“政府引导、市场主导”的方式，推动两地资源互补、产业协同，让更多“牛人”来诏安，一起干“牛事”、发“牛财”。(文/施永胜 图/沈东梅 沈炜琦)