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信息来源:宝兴县市场监督管理局
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为凝聚全市校园食品安全全链条监管合力,排查校园安全风险隐患。9月15日,雅安市市场监督管理局、市教育局、市卫健局、市公安局、市财政局等部门赴宝联合县级相关部门对宝兴县金橄榄幼儿园和五龙中心校开展食品安全集中检查。
检查组重点检查了学校食堂、校园及周边食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度,是否按规定开展学校食品安全自查,是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等,并进一步细化要求,明确主体责任。对检查中发现的问题,检查组现场给予反馈,要求负责人必须引起高度重视,立即整改到位。
今后,县市场监管局将继续强化与相关部门的联防联控、信息共享与沟通协作,形成防控合力,切实消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全。
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